mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了【火曜隔週】(A)初心者コースワイン塾 ワイン的恋のいろは教室〜気候別ワインの理解コース(葡萄中心)

詳細

2009年06月02日 00:28 更新

美味しいからといって単にワインを飲み散らかすのではなく、体系的に飲んでワインへの理解を深めるのを目的としたワイン教室(ワイン塾とワインラボ、時事ワイン研究会)に一度参加してみませんか?!


最大10名と少人数制でアットホームで行われる当ワイン教室の最大の特徴は、約300脚あるワイングラスワイングラスから、ワインに合わせてさまざまなワイングラスワイングラスをふんだんに使うことです。

テイスティンググラスバーやおもちゃのような小さなグラスバーで、ワインの味も香りも十分には味わえません。ワインの特徴を生かす適したグラスを使ってこそ、はじめてそのワインのことを理解できたと言えると思います。

なにより、美味しく飲めるに越したことはないでしょう。ワイングラスワイングラスにあまり頓着したことのない人は、必ずその威力を知ることになるはずです。


**************************************************


ワイン塾の<Aコース>は、ワインの初心者入門。

レストランやショップで、自分の好みのワインが注文できるようになることを目標とするコースです。

国際品種といわれるメジャーな葡萄単一品種で造られたワインを、産地の気候を意識しながら比較試飲することで、葡萄に関する基礎的な知識と経験が身きます。

日本で売られているワインのほとんどが、この国際品種の単一もしくはブレンドのワインです。したがって、このコースを修了すれば、売られているワインの大半は、その味わいが想像できるようになるはずです。


このコースは知識の詰め込みを求めるものではありません。

葡萄や産地によって飲むのに適したワイングラスや温度、室温や部屋の明るさもことなってきます。

葡萄と産地の気候に関する知識の習得とともに、ワインの飲み方に関する基礎的知識と技量も得られるようにしたいと思います。


テキストはオリジナルです。
既存のテキストとは異なった独自のアプローチの興味深い内容にしたいと思っています。


なお、最小催行人数は4名ですが、人数は多い方がさまざまなワインを飲んでいただくことができます。

ぜひ、お知り合い犬猫牡羊座牡牛座やお友達双子座をお誘い合わせの上、参加お申し込みください。

よろしくお願いいたします。m(_ _)m


なお、今期の他のコースは下記のページにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください。

▼▼2009年第2期 MJワイン教室【ワインと私の恋愛講座】(5月〜9月)
  http://mixi.jp/view_event.pl?id=41878441



■コース
<A>ワイン塾【初心者コース】(火)
ワイン的恋のいろは教室〜気候別ワインの理解コース(葡萄中心)


■目標
レストランやショップで自分の好みのワイン、想像どおりのワインが注文できる


■月日と回数
2009年6月から9月の隔週火曜日:全8回

16/16 26/30 37/14 47/28 58/11 68/25 79/8 89/22


■時間帯
19:30〜22:00(2時間30分)


■会場
MJ*ワインスタジオ・プライベートカフェ&プチギャラリー

▼▼MJについて(住所・道順・地図・席数・設備・レンタル料金)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=37867399


■募集人数
4〜10名
4名以上の参加者があれば開催します。


■参加費
@3,500円×8回=28,000円
⇒14,000円ずつ2回に分けて前納していただきます。


■テキスト代
4,000円
⇒全額前納。


■納入期限と金額
(1)6月16日 18,000円
(2)8月1日 14,000円


■参加費の支払方法
銀行振込か面前での現金払い

※銀行振込先:イーバンク銀行 ロック支店 普通預金 口座番号1637079 口座名義マツダ アツシ


■参加登録方法
まず、「このイベントに参加する」をクリックして参加登録すると同時にコメント欄に参加希望の旨をコメント投稿してください。
この時点で仮登録となりますので、5月18日までの1週間以内に参加費を前納してください。
1週間以内にお支払いがない場合は、仮登録を取り消させていただきます。
銀行振込でお支払いくださった場合は、振込後、メッセージ等で振込人名をお知らせくださいね。


◆参加登録者
登録済(参加費支払済):
仮登録:


■内容と方法
産地の気候を3つに分け(冷涼・涼温・温暖)、それぞれの気候別産地の葡萄のワインを比較試飲します。

(1) カベルネ・ソーヴィニョン【赤】
(2) シャルドネ【白】
(3) メルロー【赤】
(4) ソーヴィニョン・ブラン【白】
(5) ピノ・ノワール【赤】
(6) リースリング【白】
(7) シラー(シラーズ)【赤】
(8) その他さまざまな葡萄【赤】【白】


■ワイン
毎回ひとり400ml〜450ml飲みます。


■振替え
今期から、欠席した場合、今期(5〜8月)の会費が同額の別コース、または来期(9〜12月)の会費が同額のコースへ、レッスンを振り替えることができます。ただし、振替手数料を1回の振替えにつき別途1000円いただきます。


コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2009年06月16日 (火) 初回
  • 兵庫県 神戸市中央区 生田神社西 MJ(ワインスタジオ)
  • 2009年06月16日 (火) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
1人