主にコート・ド・ニュイのテロワールに対する理解を深める目的で、ジュブレ・シャンベルタンを１本、モレ・サン・ドニを１本、シャンボール・ミュジニーを１本、ヴォーヌ・ロマネ／ヴージョを１本、ニュイ・サンジョルジュを１本、その他のブルゴーニュを１本、合計６本の 2002年ヴィンテージのブルゴーニュの赤を７名で飲むことを基本として去年の８月から、適宜行っているシリーズ企画、「ブルゴーニュ・コレクションミレジム 2002の会」改め「ブル赤02コレクションお披露目会」。

2002年はあの1990年以来のブルゴーニュのグレート・ヴィンテージです。

今回は、ロバート・パーカーに「アンリ・ジャイエの偉大なるワインと同じくらい、　魔法にかかったような素晴しいワインを生産している。」と言わしめる偉大なドメーヌ、エジラン・ジャイエのエシェゾーが主役です。（6/14のプチブルグルマンのワイン会で同じワインを飲んでいます。）

ブルゴーニュのアペラシオンごとのテロワールをお勉強をしたい方は、ぜひご参加ください！



■名称：神戸いちごワイン会 ｖol.71
　　　　　ブル赤02コレクションお披露目会(6)
　　　　　エジラン・ジャイエのエシェゾーが主役

■カテゴリー：【赤】【ブルゴーニュ】【ピノ】

■日時：１０月３１日（金）午後７時〜　

■会場：bucato cafe
　　　　（地下鉄海岸線「みなと元町」駅東２番出口からすぐ）
　　　　　神戸市中央区栄町通３丁目６−１７　２階
　　　　　078-393-3815
　　　　　http://mixi.jp/view_community.pl?id=161199
　　　　　http://blog.goo.ne.jp/bucato/

■定員：７名

◆参加決定者（7名）
おかゆさん、ユウさん、ころりん♪さん、PINOKOさん、やっちんさん、keikoさん、poz♪

◆キャンセル待ち（繰上げ順位順）（現在0名）：

【赤】、【ブルゴーニュ】、【ピノ】のいずれか、ご希望のカテゴリーを　１つだけ　選んでコメントでキャンセル待ち表明してください。詳しくは、『ワイン会のルール【キャンセル待ち】』をよく読んでくださいね。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=30371268&comm_id=1720969

■会費：ひとり12000円（ワイン代＋料理代）


※ワインはすべて事前抜栓しますのであらかじめご了承ください。


(1) ジュヴレ・シャンベルタン【１級畑】
Domaine Humbert Freres, Geverey Chambertin Premier Cru "Poissenot" 2002
⇒デュガ一族の新星。やはり本当にデュガらしい造り。


(2) モレ・サン・ドニ【１級畑】
Domaine Hubert Lignier, Morey Saint Denis Premier Cru "Les Chaffots" 2002
⇒ブルゴーニュ１０傑ドメーヌのひとつ。ロバート・パーカー５つ星生産者。


(3) シャンボール・ミュジニー【１級畑】
Domaine Jean Tardy et Fils, Chambolle Musigny Premier Cru "Les Athets"
⇒最近のめきめき実力をつけてきた要注目ドメーヌ。


(4) ヴォーヌ・ロマネ／ヴージョ【特級畑】
Domaine Haegelen Jayer, Echezeaux Grand Cru AOC Vielles Vignes 2002
⇒6/14のプチブルグルマンのワイン会で飲みました。
あの今は亡きブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの姪のマドレーヌ・ジャイエとニュイ・サン・ジョルジュのアルフレッド・エジュランが1962年に結婚してヴォーヌ・ロマネに設立したドメーヌで、化学肥料や除草剤、防虫剤を使用しない有機栽培を行っている。
ロバート・パーカーに「アンリの偉大なるワインと同じくらい、　魔法にかかったような素晴しいワインを生産している。」と言わしめる偉大なドメーヌ。
優しくピュアな果実味が、ジャイエＤＮＡらしくすばらしい。


(5) ニュイ・サン・ジョルジュ【１級畑】
Chauvenet Chopin, Nuits Saint Georges Premier Cru AOC "Les Chaignots" 2002
⇒ロバート・パーカーに「アンリ・ジャイエの真の後継者は、明らかにダニエル・ショパンである」と言わしめ、アンリ・ジャイエの後継者と目されていたショパン・グロフィエのダニエル・ショパン。ダニエルの跡を継いだ娘婿のユベール・ショーヴネのドメーヌ。つまりアンリ・ジャイエの孫弟子。
若手の注目株で「2003年以降最も開花した造り手」といわれるようになったが、2002年もヴィンテージのよさもあいまって秀逸な出来。


(6) その他（今回はボルドーAOC【広域名畑】）
Roblet Monnot Pere et Fils, Bourgogne AOC 2002
⇒ヴォルネイのドメーヌ。ワイナート誌25号「ピノ・ノワールの世界」で、世界の有機の注目ドメーヌで３ページにもわたって紹介されてたまさに今注目のドメーヌ。ブルゴーニュー・ルージュにして味わいはAOCの枠を超えたポマールそのもの。