最近はボルドーでもほとんどが早飲みしてしまって、なかなかワインを絶好のタイミングの飲み頃で飲んであげられる機会がなくなってしまいましたよね。本当はこれってワインにとって不幸なことで･･･

やっぱりボルドーは特に飲み頃の状態でちゃんと飲みたい。なんというか、飲み頃のワインって、疲れない。そして癒されます。

そこで、癒されたい私とあなたのために、飲み頃ボルドーの赤ワイン会、やっちゃいます！！

できるだけ美味しいワインを飲みたい。外したくないので、ワインジャーナリズムの評価の高いワインを揃えました。

じっくりと飲みたいので、用意したのはたった６本ですが、ボルドーの主要な産地（アペラシオン）を一通り揃えていますので、ワインエキスパートの試験等、ワインの勉強をしたい方はぜひどうぞ！！



■名称：神戸いちごワイン会 vol.46
　　　　　飲み頃ボルドー赤ワイン

■カテゴリー：【赤】 【ボルドー】 【古酒・飲み頃】

■日時：平成２０年６月３日（火）午後７時〜

■会場：bucato cafe
　　　　（地下鉄海岸線「みなと元町」駅東２番出口からすぐ）
　　　　　神戸市中央区栄町通３丁目６−１７　２階
　　　　　078-393-3815
　　　　　http://mixi.jp/view_community.pl?id=161199
　　　　　http://blog.goo.ne.jp/bucato/

■定員：７名

◆参加決定者（７名）
うたおさん、茉莉花さん、PINOKOさん、旅猫さん、ゆーさん、poz♪＆友人１名

◆キャンセル待ち（繰上げ順位順）（1名）：
(1)溶解人間さん
　
【赤】、【ボルドー】あるいは【古酒・飲み頃】のいずれか、ご希望のカテゴリーを選んでコメントでキャンセル待ち表明してください。詳しくは、『ワイン会のルール【キャンセル待ち】』をよく読んでくださいね。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=30371268&comm_id=1720969

■会費：ひとり8500円 （ワイン代＋料理代）

■応募：本トッピックページの参加登録にご登録ください。
　　　　　そして、同時に登録した旨を必ずコメントしてください。
６月５日の正午までに参加登録をお願いします。　

■ワイン：以下６本


(1) Ch Pontet Canet, Pauillac AOC Grand Cru Classe 1995【メドック】
⇒メッドック第５級。95年はワインアドヴォケイト誌92点。カベルネ・ソーヴィニョヨン、メルロー、カベルネ・フラン。


(2) Dm de Chevalier, Pessac Leognan AOC Grand Cru Classe 1998【グラーヴ】
⇒グラーブ第１級。98年はワインアドヴォケイト誌87点、ゴーミヨ誌92点、クラスマン誌8.5/10点。カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、カベルネ・フラン2.5％、プティ・ヴェルドー2.5％。


(3) Ch Beau Sejour Becot, Saint-Emilion AOC Premier Grand Cru Classe (B) 1998【サンテミリオン】
⇒サンテミリオン第一特別級（Ｂ）。98年はワインアドヴォケイト誌91点、ゴーミヨ誌92点、クラスマン誌8.5/10点。メルロー70％、カベルネ・フラン24％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％。


(4) Ch Roudier, Montagne Saint-Emilion AOC 1998【サンテミリオン衛星】
⇒98年はワイン王国誌特選ベストバイ＆４つ星評価。モンターニュ・サンテミリオンでロバート・パーカー最高評価のシャトー。メルロー65％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニョン10％。


(5) Ch La Cabanne, Pomerol AOC 1995【ポムロール】
⇒95年はワインアドヴォケイト誌86点、ワインスペクテータ誌90点。メルロー94％、カベルネ・フラン6％。

(6) Ch Grand Mayne, Saint-Emilion AOC Grand Cru Classe 1997【サンテミリオン】
⇒ワイン＆スピリッツ誌90-91点。メルロー75％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％。ヴァランドロー、アンジェリュス、フィジャック、テルトル・ロートブッフ、ラ・モンドットと同格のクラスマン誌２つ星シャトー。