(1)コルトン【特級畑】 Bouchard Pere et Fils, Corton Grand Cru AOC "Le Corton" 2002 ▼ボーヌで唯一の赤の特級畑コルトン。2003年物はクラスマン誌10点満点。ヴィンテージとしては、2002年の方が2003年よりすぐれています。パーカーポイント90−93点。
(2)ボーヌ【1級畑】 Paul Pernot et Ses Fils, Beaune Premier Cru AOC "Rebersees" 2002 ▼ポール・ペルノはブルゴーニュで白ワインの魔術師と言われる造り手ですが、赤もすばらしい。自信をもって薦められる1本!
(3)ポマール【1級畑】 Domeine de Montille, Pommard Premier Cru AOC "Les Rugiens" 2002 ▼1級畑エプノとともにポマール村を代表する畑。エプノとは対照的に石灰質が強く、男性的と称されるポマールの代名詞。特級に申請するならリュジアンだと村人も口々に語る銘畑中の銘畑。その中でも、特に条件の良い斜面中腹にあたるリュジアン・バというパーセルをドゥ・モンティーユ家が所有。 モンティーユはコート・ドールを代表する造り手で、1990年初頭から有機農法、2002年から完全にビオロジックに移行し、収量も20%減らしている。
(4)メルキュレ【村名畑】 Louis Page, Mercurey AOC "Air Lines Selection First Class" 2002 ▼ルイ・パージュは1776年にムルソーで設立され、現在はニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くネゴシアン。エアラインセレクションは同社の主力商品で、37のエアラインに納品されており、極上とはいえないが、十分に信用に足る品質のワインを供給している。
(5)リュリィ【1級畑】 Bignoble du Domaine Saint Jacques, Rully Premier Cru AOC "La Fosse" 2002 ▼樹齢100年のピノ・ノワール。頑固親爺が造った硬派のピノ。