主にコート・ド・ニュイのテロワールに対する理解を深める目的で、ジュブレ・シャンベルタンを１本、モレ・サン・ドニを１本、シャンボール・ミュジニーを１本、ヴォーヌ・ロマネ／ヴージョを１本、ニュイ・サンジョルジュを１本、その他のブルゴーニュを１本、合計６本の 2002年ヴィンテージのブルゴーニュの赤を７名で飲むことを基本として年末まで７月から毎月、合計５回行う予定の「ブルゴーニュ・コレクション ミレジム2002の会」。

2002年はあの1990年以来のブルゴーニュのグレート・ヴィンテージです。

今後の日程等の詳細はこちら↓

▼【先行予約あり】ブルゴーニュ・コレクション ミレジム2002の会
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19646449&comm_id=1720969


コート・ド・ニュイのテロワールの比較をするワインを毎月のように連続で飲む機会は貴重なことと思いますので、ブルゴーニュ好き、ピノ好きに限らず、ワインの勉強をしたい方、テロワールへの理解を深めたい方もぜひご参加ください。


第２弾の主役は、孤高のモノポールと言われ、モメンサンが単独所有している「クロ・ド・タール」（モレ・サン・ドニの特級畑）です。



■名称：ワイン一期一会 Meet the Wine World !!＠神戸 Vol.？
　　　　　ブルゴーニュ・コレクション ミレジム2002の会(2)
　　　　　〜孤高のモノポール「クロ・ド・タール」〜

■日時：８月１１日（土）午後６時〜

■会場：bucato cafe
　　　　（地下鉄海岸線「みなと元町」駅東２番出口からすぐ）
　　　　　神戸市中央区栄町通３丁目６−１７　２階
　　　　　078-393-3815
　　　　　http://mixi.jp/view_community.pl?id=161199
　　　　　http://blog.goo.ne.jp/bucato/

■定員：７名

■会費：ひとり11000円（ワイン代＋料理代）

■応募：８月９日（木）正午までにご参加登録ください。
　　　　　登録と合わせてコメント投稿もしてくださいね！

※先行案内で参加予約してくださっているtakeshiさん
　お手数ですが、改めて参加登録をお願いいたします。

■ワイン：以下６本


(1)ジュヴレ・シャンベルタン【村名畑】
Domaine Rene Bouvier, Gevrey Chambertin AOC "La Justice" 2002
▼村名畑「ラ・ジャスティス」はロバート・パーカーがヴィラージュ区画の中で最も優良な区画の一つと絶賛する区画。造り手のベルナール・ブーヴィエは2005年のオスピス・ド・ボーヌの競売会にて「有望な若手生産者5名」の一人に選出された超有望株です。


(2)モレ・サン・ドニ【特級畑】
Mommessin, Clo de Tart Grand Cru AOC 2002 (Morey Saint Denis)
▼ワイン・アドヴォケイト誌94-96点。
生産者のモメンサンが地味なためか、イマイチ知名度が高くない特級畑クロ・ド・タール。しかし、北隣は特級クロ・デ・ランブレー、南隣は特級ボンヌ・マールとすばらしい立地。現在、ブルゴーニュで最も完成度の高い赤の１本に数えられており、その力強さこの上なく滑らかなタンニンで包み込まれます。
ワイン王国誌『クロ･ド･タールを味わうためならば、たまには、貯金をはたくのも悪くない。』
フランスワイン・テロワール・アトラス誌『クロ･ド･タールのワインは力強い味わいで、まるみがあり持続性も長い。このワインは力強さと優雅さを兼ね備えた、明らかに「偉大なワイン｣の一つであり、このミネラル分を感じさせる優雅さはシャンボルのワインを想わせる。また、スミレ、バラ野ばら等の花や、木いちご、さくらんぼ等の花や、スパイスや白トリュフのニュアンスも感じられ、そのアロマは、際立っている。そして大変素晴らしく熟成するワインである。』　


(3)シャンボール・ミュジニー【１級畑】
Domaine Bernard Serveau et Fils, Chambolle Musigny Premier Cru AOC "Les Chabiots" 2002
▼漫画「神の雫」の第１の使徒「レ・ザムルーズ」の隣に位置する小さな１級畑で、その雰囲気は「レ・ザムルーズ」をかわいらしく、さらに可憐にしたもの。少女のようなワイン。ベルナール・セルヴォーはマスター・オブ・ワインのセレナ・サトクリフに「シャンボールで最高の生産者」と評価される隠れた名手です。まったく同感。


(4)ヴォーヌ・ロマネ／ヴージョ【１級畑】
Domaine Michel Gros, Vosne Romanee Premier Cru AOC "Clos des Reas" 2002
▼「ブルゴーニュの神様」と呼ばれたジャン・グロの長子、ミッシェル・グロのモノポール（単独所有畑）「クロ・デ・レア」。相続の際に分割して区分所有となることを嫌い、妹へヴォーヌ・ロマネで最も偉大な畑のひとつ「リシュブール」のグロ家所有分をすべて妹のアンヌ・グロに渡してまで死守したモノポールです。「エレガントで上品。ヴォーヌ・ロマネのすべての良さがある」といわれるワインです。


(5)ニュイ・サン・ジョルジュ【１級畑】
Domaine Robert Chevillon, Nuits Saint Georges Premier Cru AOC "Les Pruliers" 2002
▼ワイン・アドヴォケイト誌91-93点。
今やニュイ・サン・ジョルジュ最高のドメーヌといわれるロベール・シュヴィヨン。アンリ・グージュやベルトラン・アンブロワーズと肩を並べる存在です。
そして「レ・プリュリエ」は、ニュイ・サン・ジョルジュでも最高の畑のひとつ。
リアルワインガイド誌17号『 ロベール・シュヴイヨンの魅力とはなにか。全く濃厚樽々系ではない。じゃあエキス系のうす旨ワインでエレガントかと問われると、そうじゃない。良い意味で中庸な、味覚のストライクゾーンのど臭ん中に居るような存在だ。濃くもなく薄くもなく、強くもなく弱くもなく、なんというかエレガントとは異なるスムースさを持ち、媚びず、洗練性も田舎っぼさもない、飲んでいて「これ、これ」と思わせるワインなのだ。そしてこれこそが王道と飲み手を錯覚させる、不思議な中庸感に満ちている。』


(6)ブルゴーニュ【広域名畑】
Roblet Monnot Pere et Fils, Bourgogne AOC 2002
▼ヴォルネイのドメーヌ。ワイナート誌25号「ピノ・ノワールの世界」で、世界の有機の注目ドメーヌで３ページにもわたって紹介されてたまさに今注目のドメーヌ。ブルゴーニュー・ルージュにして味わいはAOCの枠を超えたポマールそのもの。