今はやりのマクロビオティック料理。動物性食品や化学調味料などを一切使わず野菜や穀物を中心に調理するヘルシーな料理法です。
ただ、限られた食材の中で、満足いく味を作るためには、ちょっとしたコツが必要です。
とはいっても、そんなにむずかしい技術は必要ありません。
しかも、私のお教えするマクロビオティックはい〜かげん、もとい、良い加減。どんな健康法でも、それだけにとらわれたガチガチでは、自分を苦しめるだけ。
自分も家族も楽しめる食卓作りに、明日から役立つ手抜きマクロのワザをお教えします。
身近な素材を使った食養手当法の指導付きです。
少人数制で、参加者の個人的な悩みなどにも答えながら進める、アットホームなクラスです。　　　　　　　　　　　　　
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・クラスの内容：１シリーズ３回　　　　　　　
　　?ごはんをおいしく炊く〜土鍋で炊くごはんとシンプルおかず〜
　　?野菜の滋味を引き出す〜野菜たっぷりスープ〜
　　?フルーツの甘味を引き出す〜ノンスイートのデザート〜

・参加費：１シリーズ　8,000円（材料費込み）
　　　　　単発参加の場合、１回3,000円

・場所：繁田自宅（京王線多磨霊園駅徒歩８分）

・日時：水曜クラス（12月〜2月の第２水曜）
　　　　日曜クラス（12月〜2月の第３日曜）
　　　　時間はいずれも11:00〜2:00

２〜４名のお友達グループを作っていただければ、ご希望の日時に行います。または出張クラスもいたします。（出張の場合、交通費は実費いただきます）

・定員：各クラス４名

・お申し込み方法：
putu yukiまでメッセージをください。

○単発参加の場合、キャンセルは食材準備の都合上、３日前までにお願いします。それ以降の場合は、食材費を実費いただくことがあります。
○このクラスはベーシッククラスです。さらに上級編を学びたい方には、アドバンスクラスもご希望によって随時開きます。
○お子さま連れの方はご相談ください。（原則としてＯＫですが、危険なものを多く扱いますのでご注意ください）

〜putu yuki プロフィール〜
繁田由紀。二児の母。
自然の叡智を生かした癒しスペース≪Atelier Doux≫主催。
ホメオパシー、フラワーエッセンスなどによる個人相談、マクロビオティックのクッキングクラスなどを行っています。
詳細は、トップのプロフィールをご覧ください。