開催終了4F SOUKA "CUP OF JOE"
詳細
2007年01月06日 22:21 更新
4F SOUKAさんの新春第１弾イベントは3日限定のカフェイベントです。
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■CUP OF JOE
Date: 2007.01.07(sun)-01.09(tue)
Open: 12:00-
Close: 01.07(sun) -23:00(L.O 22:00)
01.08(mon), 01.09(tue) -21:00(L.O 20:30)
Tel(SOUKA): 0852-27-0933
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フライヤーより抜粋
「今回3日間限定のカフェイベントになります。
一杯のコーヒーから本格的な『パスタ』、『スープ』、『クリーム・ブリュレ』など手作りの料理をお楽しみ下さい。
たくさんの方々のご来店をお待ちしております。」
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主催は若い男性２人組なんですが、それぞれ市内某店でのキャリアがあるとか…結構楽しみです。
私の明日明後日のランチはほぼ確定しました。
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■CUP OF JOE
Date: 2007.01.07(sun)-01.09(tue)
Open: 12:00-
Close: 01.07(sun) -23:00(L.O 22:00)
01.08(mon), 01.09(tue) -21:00(L.O 20:30)
Tel(SOUKA): 0852-27-0933
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フライヤーより抜粋
「今回3日間限定のカフェイベントになります。
一杯のコーヒーから本格的な『パスタ』、『スープ』、『クリーム・ブリュレ』など手作りの料理をお楽しみ下さい。
たくさんの方々のご来店をお待ちしております。」
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主催は若い男性２人組なんですが、それぞれ市内某店でのキャリアがあるとか…結構楽しみです。
私の明日明後日のランチはほぼ確定しました。
コメント(7)
2007年01月08日 00:04
人柱報告です。
ランチは簡単にお弁当で済ませてしまったので、夜ご飯を食べに行きました。
夜だったんでフードのメニューは終了のものもありましたが、好物のボンゴレ風パスタがあったのでオーダー。
ちょいと量は少な目でしたがバジルソースも利いててなかなかの美味。
お値段630円。個人的には800円でもいいからもうちょっと食べたかったです。
ケチって「コーヒーは店に戻ってから」と心に決めていましたが、
挽きたての豆の香りにやられてついついオーダー。
これが最高に美味かった!
SOUKAさんに聞いたところ、主催の青年はVITAさんところの関係者らしいです。どうりで…。
ドリップなんですけど煎れる手つきが素晴らしい。
出す前に一回一回テイスティングしたりして。
そっち側の組合員ではありませんが、所作の美しさに見惚れてしまいました。
あれで400円ならいいなぁ。
ビルん中か近所にリアルカフェ出来ないかなぁ…。
2007年01月09日 01:47
上の管理人のメジカです。
はじめまして。
こんごとも、どうぞよろしくおねがいします。
f70さん、maoさん、ご来店いただき、ありがとうございました。
おいしかったというお褒めのお言葉、うれしいですね。
彼らの一杯のコーヒー、一皿の料理にかける集中力は、傍らからみていても単なるカフェイベントの域を超えています。
あのコーヒー豆もじつは＊＊さんのところの豆ではないんですよ。
一日めに手伝ってくれていた彼らの同級生が、自分のところで豆を焙煎して用意した特製ブレンドです。
おどろきですよね。
今回は、わたしもすっかりお正月ボケしている間もなく、若い男の子たち（ひとり女の子）のすばらしいチームワークと誇りある仕事を目の当たりにして、自分のなかにまだあったような気がする”キラキラひかるもの”を思い出しました。
SOUKAもいつもと違う若者いっぱいの空間で、さぞかしこのビルのヌシ（人間？かみさま？）も驚き、新鮮な空気を歓んでいることかと思います。
なにはともあれ、カフェはあと一日ですが、今後も活動を追い続けたい青年たちです。
応援よろしくおねがいします〜。
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