「世界の女性の作り手によるワインと恒例の白アスパラガスの会」を開催いたします。

ワインの作り手が女性と男性では、想いや感覚が違うのではないか・・という素朴な疑問を持っておりましたが、やはりワインは、その人の個性や考え方が如実に発揮されるそういうものとつくづく思います。

そこで今回のワイン会は、女性の作り手のワインだけを集めて楽しんでいただく企画を考えてみました。世界の女性の作り手10名のさまざまな想いとその結晶を、同時に楽しんでみていただければと思います。

女性の造るワインは、やはりエレガントで可憐なのか、
力強く情熱的なのか、
特に男性の造ったワインと代わり映えしないのか・・。
その答えはこのワイン会で皆様で味わいながらたどり着いて頂きたいと思います。

それぞれの造り手の個性あふれた女性による10本をご用意致します。

このワイン達と一緒に楽しんでいただくのはは、毎年恒例のヨーロピアンダイニングBitteさんでの、白アスパラガスです。
毎年この会を楽しみにしてくださっている皆様、お待たせいたしました！！

ヨーロッパでは「白アスパラを食べないと春が来ない！」とも言われる、人気絶大の春の味。
今回も白アスパラの中でも味が濃く、毎年大人気のオランダ産（予定）の白アスパラガスを丸ごと１本お召し上がり頂きます。

シェフ特性のオランデーズソースはふんわりまろやか・・・
ホワイトアスパラガスにはなくてはならない相棒です！！
大満足のお料理も見逃せません！

女性の作り手のよる10種のワインと白アスパラをどうぞお楽しみ下さい。

＜女性の作り手による予定ワインは以下です＞
●プピッレ　ポッジョ　アルジェンタート（イタリア・白）
ジュペッティ女史
「私が愛するこのマレンマで、偉大なワインづくりに生涯をかけたい」

●ブラハム・シュナンブラン（南アフリカ・白）
ヒーシー女史
2002年、2003年連続で南アフリカ最優秀女性ワイン醸造家選出

●ティンポット・ハット　マールボロ　ピノグリ（NZ　白）
フィオナ・ターナー女史
力強くクリスピーで豊かなバランスを持つワイン」がワイン造りのモットー

●リーボスクルーフ エステート　シラーズ（南アフリカ　赤）
ワインメーカー Rolanie Lotz ヴィティカリス ト Kann Louw
醸造家と栽培責任者が女性という組み合わせは、他のワイナリーではあまり見られないコラボレーション

●アロモ カルメネール・プライベートリザーブ（チリ　赤）
ヒメナ女史
約230ヘクタールもの良質なテロワールのもとで革新を続け、数々の受賞歴を誇る女性ワインメーカー

●サント・ジャクリーヌ　キュベ・セリーヌ（フランス　赤）
セリーヌ女史
シュヴァル・ブランの元醸造家が自身の名前を掲げて作った渾身の赤ワイン

●ビーニャ・サンガロン　エル・ビノ・デル・ブエン・アモール（スペイン　赤）
マリア・アルフォンソ氏
最優秀ビオロジックワイナリー賞も受賞する若手の女性醸造家が造る、エレガントなワイン

※その他のワインは選定中です

■6/2世界の女性の作り手による厳選ワインと白アスパラの会〈開催概要〉
日　時：2012年6月2日（土）
時　間：14:30〜16:30
場　所：東京・永田町のヨーロピアンダイニング「Bitte」
　　　　　http://www.bittebitte.jp/access/
参加費：お一人様6,300円

内容：葡萄屋が厳選した10種類の女性の作り手によるワインをフリーティスティング形式でお楽しみいただきます
また日見シェフ特製のオランダ産の白アスパラ料理をお召し上がりいただきます

試飲会のご参加には事前予約が必要となりますので、ご希望の方は、メールにお名前とお申込みの人数をご記入の上、お申し込みください。
　info@budouya.jp
※ｍｉｘｉ　メッセージでのご予約は受け付けておりませんので、
必ず、上記メールにてお申し込みください。

ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールしてください。

皆様のご参加を心よりお待ちいたしております