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開催終了オーガニック野菜たっぷりパン・スイーツクラス

詳細

2010年11月08日 22:51 更新

広尾のオーガニック料理スクールLulikarahttp://acroplus.jp/で身体にやさしくておいしいオーガニックのパン・スイーツを作りましょう♪

クローバーオーガニックパンベーシッククラスクローバー
食材はオーガニックで動物性食材・白砂糖は不使用です。毎回同じ生地で2種類のバリエーションを作ります。焼き立てパンと一緒に、オーガニック野菜のサラダかスープをお出しします。所定のコース修了者にはパン講師への道もひらかれます。
<メニュー>?プチパン ?ピタパン ?フォカッチャ ?ベーグル ?カンパーニュ?ピザ
<講義>?オーガニックとは?動物性素材と植物性素材?身体を冷やすものと温めるもの ?白砂糖と血糖値 ?酵母と酵素 ?パンと添加物
<スケジュール>?11/13 ?11/20 ?11/27 ?12/4 ?12/11 ?12/18
いずれも10:00-12:30  
<受講料>コース28,900円 1回 4,990円 (1回目にこねの基礎をやりますので、1回目は受講されることを強くお勧めします。)

クローバーオーガニックスイーツ基礎クラス
卵・乳製品・砂糖不使用で、野菜を使った身体にやさしくておいしいスイーツを作ってみませんか?材料はオーガニックです。所定のコースを全て修了された方は、スイーツ講師への道も開かれます。
<メニュー>?パンプキンプディング・黒ゴマクッキー?シンプルスコーン・ビターチョコレートクッキー?ブラウンライスブレッド・オートミールクッキー?甘い野菜のスープ・クランベリーチョコレートケーキ?バナナマフィン・チョコレートマフィン?味噌ジンジャースコーン・ホットアップルプディング
<講義>?オーガニックスイーツに使う材料(粉)?材料(甘味)?材料(ドライフルーツ・スパイス)?白砂糖と血糖値 ?体を冷やすものと温めるもの ?バランスをとる
<スケジュール>?11/13 ?11/20 ?11/27 ?12/4 ?12/11 ?12/18
 いずれも15:00-16:30
<受講料>コース28,900円 1回 4,990円

お申し込みはメッセージでお願いします。お会いできることを楽しみにしていますハート達(複数ハート)

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  • 2010年11月13日 (土)
  • 東京都 渋谷区広尾
  • 2010年11月12日 (金) 締切
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参加者
1人