私がバーマスター、シェフ兼お茶酌みを勤めさせていただきます。
タイに興味がある人もない人も遊びに来てください！！

日時：
7月30日（土) 18：30〜23：00（ラストオーダー23：00）

タイトル：
Midnight Cruise〜旅の始まりはタイ演歌ルークトゥンから〜

場所：
大阪、谷町線中崎町駅近く Common Cafe（梅田から徒歩7分）

共同経営している中崎町のCommon Cafeで『Midnight Cruise』というお題でさせていただきます。
Common Cafeは25席でのんびりとお客様同士が気軽にお話できるような環境となっております。

タイの演歌であるルークトゥンを中心に、オペラやジャズを店内では流します。

フードメニューは現時点ではディナーが主に2種類の予定。

A.コクの豚生姜焼き（ご飯、スープ、サラダセット）
B.早起きで仕入れた柔らか牛ヒレステーキ（ご飯、スープ、サラダセット）
Bはおそらく限定8食程度。
その日の肉質に納得できない場合はお出しせずに別メニューを考えます。

そのほか軽食では
・カナダの高品質メイプルシロップを使ったパンケーキ
・豆腐ソムリエ前田一郎氏の豆腐を使用した冷奴
などを考えております。

ドリンクはコーヒー、紅茶、ジャスミン茶などが基本メニューですが、
私がブレンドしたハーブティー、有機黒豆茶、チャイ、オリジナルカクテルもメニューに加える予定です。

Common Cafeと地図についてはこちらをご参照ください。
http://www.talkin-about.com/cafe/
詳しい情報はこちらで
http://www1.dnet.gr.jp/~chees/