秋ナスは嫁に食わすな


という諺がありますが・・・


意地悪な姑が「こんなおいしいもの、嫁なんぞに喰わせてたまるかっ！！」
と嫁いびりで言ってるのかと思っていましたが、

マクロビオティックの考え方では
ナスは陰性が強いので、寒くなる季節にはあまり使いません。

つまり
「大事な嫁さんの体を冷やしてはいけない」と、
嫁の体(子宮を冷やし流産したりするとたいへん！)を気遣っての言葉だと言えます。

ちなみに子宮に問題がある方は生理前1週間くらいからナス科の野菜を避けたほうが良いそうです。。。


でも私は野菜の中で１番と言っていいほどナスが大好き♪
ゴマ油でいためてお醤油をたらして・・・最高です



さて、９月のマクロビオティック料理教室のお知らせです☆


〜〜メニュー〜〜

ひじき入り玄米炊き込みごはん

カボチャのスープ

大豆のハムと野菜の炒め物



9月25日(木)10:30〜
参加費2000円
定員１０名

調理終了後、みんなでお話しながらランチをしますので、軽めの一品など持ちより大歓迎です
お子さん連れもOKですが、ベビーシッターはいないので安全面の自己管理をよろしくお願いします☆

参加申し込みはヒロミまでメッセください♪