なおちゃん、お申し込みありがとうございます
連日のワイン会ですね、前日飲みすぎにご注意を
残席は１となりました。
開催終了第１３7回楽々ワイン会ＧＲＡＮＤ−ＣＲＵ
詳細
2010年06月11日 17:44 更新
会費は食事込みで７０００円 １８：３０から。
どなたでも気軽に参加できる楽しいワイン会。
1人での参加、ワイン初心者の参加大歓迎
料理も盛りだくさん、
ワインも1人1本以上｡ ワイン好きなら誰でも参加ＯＫです
コンセプトは《気軽に楽しく美味しいワインを
》
日本ソムリエ協会公認、シニアソムリエ
の解説も付きますので勉強したい方にもお勧めです｡ お誘い合わせの上ご参加ご検討ください
ワインリスト＝下記より人数に応じ、６〜１０種類となります。
1 NVセデュクション 白・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞
2 NVフリュット・アンシャンテ 白・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞
3 NV ヴィニョン・ドール 白 ＜VDT・フランセ＞
4 2008シャルドネ 白 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
5 2008シャルドネ“V V”白 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
6 2006シャルドネ“C・R”＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
7 NVヴァルス・ロゼ ロゼ・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞
8 2008ピノ・ノワール 赤 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
9 2008ピノ・ノワール“V V”赤 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
ロマネ・コンティもラ・ターシュもアンリ・ジャイエのヴォーヌ・ロマネ“クロ・パラントゥー”も
ムルソー“クロ・ド・ラ・バール”もドーヴィサの“レ・クロ”もルロワ、コント・ラフォン、
ルフレーヴ、ジョルジュ・ルーミエ、ドゥニ・モルテ、ジャイエ・ジル、ヴァンサン・ドーヴィサ、
クレ・ド・セラン、ディディエ・ダグノー、クリュッグ、ボランジェ、ガイア、アンティノーリ、
世界中で垂涎のワインが 全てこの男アンリ＝グザヴィエ・ギョームの苗木から生まれたのです世界の超一流ヴィニュロン達を顧客に抱える天才苗木家が造る史上最高のカリスマ・ワインが飲めま〜〜す
どなたでも気軽に参加できる楽しいワイン会。1人での参加、ワイン初心者の参加大歓迎料理も盛りだくさん、ワインも1人1本以上｡ ワイン好きなら誰でも参加ＯＫですコンセプトは《気軽に楽しく美味しいワインを》 日本ソムリエ協会公認、シニアソムリエの解説も付きますので勉強したい方にもお勧めです｡ お誘い合わせの上ご参加ご検討ください ワインリスト＝下記より人数に応じ、６〜１０種類となります。 1 NVセデュクション 白・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞
2 NVフリュット・アンシャンテ 白・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞
3 NV ヴィニョン・ドール 白 ＜VDT・フランセ＞
4 2008シャルドネ 白 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
5 2008シャルドネ“V V”白 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
6 2006シャルドネ“C・R”＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
7 NVヴァルス・ロゼ ロゼ・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞
8 2008ピノ・ノワール 赤 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
9 2008ピノ・ノワール“V V”赤 ＜VDP・ド・フランシュ＝コンテ＞
ロマネ・コンティもラ・ターシュもアンリ・ジャイエのヴォーヌ・ロマネ“クロ・パラントゥー”も ムルソー“クロ・ド・ラ・バール”もドーヴィサの“レ・クロ”もルロワ、コント・ラフォン、
ルフレーヴ、ジョルジュ・ルーミエ、ドゥニ・モルテ、ジャイエ・ジル、ヴァンサン・ドーヴィサ、
クレ・ド・セラン、ディディエ・ダグノー、クリュッグ、ボランジェ、ガイア、アンティノーリ、
世界中で垂涎のワインが 全てこの男アンリ＝グザヴィエ・ギョームの苗木から生まれたのです世界の超一流ヴィニュロン達を顧客に抱える天才苗木家が造る史上最高のカリスマ・ワインが飲めま〜〜すコメント(18)
2010年06月03日 17:30
やーちゃん、参加承りです誘う方がいましたら、宜しくね
２ NVフリュット・アンシャンテ 白・辛口 ＜ヴァン・ムスー＞ステンレス・タンクで12ヶ月かけて原酒を醸造した後，アッサンブラージュして瓶内二次発酵を行う。12ヶ月の瓶内熟成の後，澱引きしてデゴルジュ。さらにドメーヌのカーヴで2-3ヶ月寝かせてからリリース。カリスマ苗木家が，超一流シャンパーニュの造り手たちとの交流で培ったノウハウを駆使して極少量のみ造るヴァン・ムスーが，“フリュット・アンシャンテ”。“フリュット・アンシャンテ”とは，フランス語でモーツァルトのオペラ作品『魔笛』を意味する。まさしく，オペラのような夢のひと時を満喫させてくれる幻のスパークリング・ワイン。
2010年06月04日 17:25
よこたんさん、参加承りです‘不測の事態’
おこらないように、願っています
３ “ヴィニョン・ドール”ヴァン・ド・ターブル・フランセ[NV] ディディエ・ダグノー、リュシアン・クロシェなどソーヴィニョン・ブランの超一流の造り手達からの絶大な信頼を受けるギョームが造るソーヴィニョン100％のキュヴェ。ソーヴィニョンは、ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテの指定品種ではないため、ワインのカテゴリーはヴァン・ド・ターブルになる。
フランスではヴァン・ド・ターブルへのヴィンテージ記載は認められていないためラベル上にヴィンテージの記載がないが、毎年単一ヴィンテージの葡萄のみで醸造される（ちなみに、このワインは2007年もの）。また、ヴァン・ド・ターブルは品種名を名乗れないため、品種とワインに因む名前をキュヴェに冠したいとの観点から、ソーヴィニョンの“ヴィニョン”と熟したソーヴィニョンの果実が黄金色になることから黄金を意味する“オール”を掛け合わせ、“ヴィニョン・ドール”と命名された。
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