日本固有のブドウ品種「甲州種」今、そのブドウから造られるドライな甲州種ワインが注目を集めています。県内においては、更にワインの品質を向上させようと、垣根栽培やワイン用に適した高品質な優良系統の苗木の選抜など、栽培面に傾注した、甲州種ブドウの新たな可能性を見出すための取り組みが行われています。質の向上を図るには、造り手だけではなく、飲み手の全面的なバックアップが必要不可欠であります。今回のセミナーでは、「飲み手からみた甲州種ワインに望むもの」を焦点に、飲み手と一番身近な距離にいる県内で活躍するトップワインセラーの方々に代表３銘柄の利き酒を交えお話していただきます。
「パネルディスカッション」午後２時１５分〜４時（甲州種ワイン代表３銘柄のテイステｨング）コーディネーター　長谷部　賢氏（大月市　長谷部酒店店主／ｼﾆｱﾜｲﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ）　
パネラー小牧　康伸氏（北杜市　ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞｺﾞﾙﾌｸﾗﾌﾞ ﾚｽﾄﾗﾝ支配人／ｼﾆｱｿﾑﾘｴ）
北村　和人氏（甲府市　洋麺屋「楽」店主／ｼﾆｱｿﾑﾘｴ）
新田　正明氏（甲州市　リカーショップ新田店主／ﾜｲﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ）
古畑　昌利氏（甲府市　山梨日日新聞社編集局文化部記者／ﾜｲﾝｴｷｽﾊﾟｰﾄ）
山梨日日新聞連載　新世紀「ワイン王国」執筆者
主　催：勝沼ワイン協会、塩山ワイン組合　　　協　賛：甲州市
後　援：山梨日日新聞社、（社）日本ソムリエ協会
事務局：甲州市役所農林商工課／ワイン・商工担当　?０５５３−４４−１２０５（直）