いつもお料理教室ご参加ありがとうございます。

今回は帰省も兼ねておりますので妹も一緒なのです。
妹はマクロビデザートを担当していますので
今回は本格的なマクロビケーキもお教えします。
今回のケーキは「フルーツとお豆腐のムース」です。
オーブンを使用することなく冷やし固めるだけなのに
こんなに豪華においしく仕上がるなんて♪と感動ですよ。
急なお客様がいらっしゃるときにでも簡単に作っていただけます。

料理はみんなが大好きな「パスタ」です。
夏野菜を使用して手軽においしく作れる１品です。
夏野菜は利尿効果があるものやカラダを冷やすものが多いので
（もちろん夏なので、冷やすものが必要なのですが
　現代はクーラーの使用や冷たい物の摂りすぎで
　内臓から冷えて汗をかかなくなってる人も多いのです）
腎臓を癒す黒色の（五行では黒は腎を癒します）ひじきを
使用したさっぱりおいしいマリネを紹介します。
１０分もあればできちゃうレシピながら、そのまま食べても
よし♪冷製パスタの具材にしてもよし♪パンにはさんで
食べてもよし♪と応用の効くマリネです。

もう１品はお夏野菜とお豆、玄米を使用したトマトスープ。
デトックス効果と体を内側から温めて発汗を促すおいしいスープです。

今回のような本格的なデザートを作れるのは
今年は今回のみですので、マクロなデザートを作りたい方は
ぜひご参加下さいませ♪


【お献立】
・夏野菜たっぷりパスタ
・ひじきと雑穀のマリネ
・夏野菜と豆のトマトスープ
・フルーツたっぷり豆腐のムース
　（１テーブルに１台作っていただきます）

今回は場所と参加費が変更になっていますのでご注意下さいね。
参加費はデザートの材料費がいつもよりかかってしまうので
申し訳ありませんが今回のみ４５００円でお願いいたします。


日時：８月１１日（土）
　　　１３：００〜１７：００

場所：福岡市男女共同参画推進センター・アミカス
　　　〒815-0083　福岡市南区高宮3丁目3-1
　　　TEL 092-526-3755
　　　http://www.amikas.or.jp/index.html

アクセス：西鉄天神大牟田線「高宮」下車からスグ

参加費：４５００円（マクロビデザート＆ドリンク）

定員：２０名様

お申込：こちらのコミュでコメントでお申込かメッセージをいただけましたらメッセージを
　　　　送らせていただきますね。

ご都合つかれるようでしたらぜひご参加下さいませ♪


★唐津での開催予定★
唐津のわたし達の実家で少人数制で行います。
８月１０日（金）１０：００〜１３：００
　　　　　　　　１４：００〜１７：００
唐津では「初心者のためのマクロビ教室」と「デトックスレシピ」「夏野菜の洋風マクロビ教室」（福岡と同じメニュー）を予定しています。
日時もまだはっきりと確定していませんので
ご都合のよい日程等教えていただければ調整いたします。

参加ご希望の方はメッセージやコメントでお申込下さいね♪