開催終了有名ワイン商、ジェフリー・デイヴィス氏を囲んで
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2007年01月11日 09:12 更新
ワインバー"エスペルト"に、有名ワイン商、ジェフリー・デイヴィス氏がやってきます。まだ企画等は未定ですが、楽しい会にしたいと思っております。
詳しくは決定次第発表いたします。
彼のセレクションワインを楽しみたいと思います。
ジェフリー・デイヴィス氏はサンフランシスコ出身のアメリカ人。アメリカ人としては、初めてボルドー大学醸造学部を卒業し、1972年にワイン・ジャーナリズムのはしりとされる「レ・ザミ・デュ・ヴァン」を 創刊しました。
彼の後にはロバート・パーカー氏などが続くことになりますがその足がかりを作ったともいわれています。（ロバート・パーカー氏とは親友で、彼がボルドーに来る際には、必ずといっていいほどジェフリー・デイヴィス氏の自宅に泊まるそうです）
ジェフリー・デイヴィス氏はジャーナリストだけにとどまらず、造りが良くてもなかなか世間に認知されず埋もれている造り手のプロデューサー的なワイン商としても知られており、当時は無名であったヴァランドローやグラシアなど、今ではシンデレラワインといわれるワインを世に送り出した事でも有名な人物です。
ぜひ皆様、当日遊びにいらしてくださいね。
まだ、どのような会にするかは決定していません・・・。
ワインバー・エスペルト
http://
地図
http://
夜、６時過ぎに来店の予定です。
詳しくは決定次第発表いたします。
彼のセレクションワインを楽しみたいと思います。
ジェフリー・デイヴィス氏はサンフランシスコ出身のアメリカ人。アメリカ人としては、初めてボルドー大学醸造学部を卒業し、1972年にワイン・ジャーナリズムのはしりとされる「レ・ザミ・デュ・ヴァン」を 創刊しました。
彼の後にはロバート・パーカー氏などが続くことになりますがその足がかりを作ったともいわれています。（ロバート・パーカー氏とは親友で、彼がボルドーに来る際には、必ずといっていいほどジェフリー・デイヴィス氏の自宅に泊まるそうです）
ジェフリー・デイヴィス氏はジャーナリストだけにとどまらず、造りが良くてもなかなか世間に認知されず埋もれている造り手のプロデューサー的なワイン商としても知られており、当時は無名であったヴァランドローやグラシアなど、今ではシンデレラワインといわれるワインを世に送り出した事でも有名な人物です。
ぜひ皆様、当日遊びにいらしてくださいね。
まだ、どのような会にするかは決定していません・・・。
ワインバー・エスペルト
http://
地図
http://
夜、６時過ぎに来店の予定です。
コメント(25)
2007年01月19日 00:45
haruさん
今夜はどうもありがとうございました。
おかげさまでジェフリー氏のお話が沢山伺え大変勉強になりました。ほがらかでワインをとても愛している素敵な方だなあと思いました。
５アイテムどれも素晴らしくクオリティー高く興奮しました。
ウエルカムでいただいた「フレーシタ・イチゴのスパークリングワイン」。イチゴと思ってなめてかかったら、やられました。コレ美味しい。イチゴの高レベルな豊かな果実味、しっかりした骨格となる酸、表情を作る複雑味、余韻の美しさびっくりしました。
他にはまったのは、
「コトー・デュ・ラングドック」
優しく優雅。まさにエレガントな奥行きのある味わい。遠くにあるはかない光のような美しさを追いかけたくなるようなワイン。今あけてもバランス十分美味しいですが、将来の可能性を知りたいワイン。セラーの奥に一本欲しいものですね。
「シャトー・ルシア」
樹齢１０３年という神聖な古木を含む、計り知れない複雑みを豊かに抱えたワイン。香りからすでにうっとり。ミルキーでシルキー。リッチだけれど繊細。官能的とはまさにこのワインのための言葉だと思うくらい素晴らしい１本です。
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