昨日の例会ではカンパーニャ州にあるタウラージ村のワイン生産者“アントニオ・カッジャーノさん”http://www.cantinecaggiano.it/の白、赤各二本を味わいました。

白　Greco di Tufo DOCG “DEVON”2006
白　Fiano di Avellino DOCG “BECHAR”2006
赤　Taurasi DOCG “VIGNA MACCHIA dei GOTI”2001
赤　Salae Domoni IGT 2003

料理の方は

アンティパスト　軍鶏のサフラン風味サラダ
プリモ１　　　　魚貝のシャラティエッリ
プリモ２　　　　米茄子の揚げピッツァ
セコンダ　　　　子羊ロースト、ストレーガ風味

アンティパストにサラダという名のタイトルこそ付いてるもののいきなり軍鶏肉ローストが出て来てビックリ、ただ、DEVONというフルーティな白と併せるとクリーミーな感じが良かった。

プリモ１のシャラティエッリというのはカンパーニャのパスタらしいが、太くて短いうどん風なもの、プリモ２はピッツァというタイトルこそ付いてるが、実態は揚げパンでカンパーニャの日常食らしいけど、この二皿でお腹が一杯になってしまい、セコンダの子羊は半分しか食べられませんでしたぁ。

ドルチェの後、やはりカンパーニァのグラッパ（Grappa di Falanghina）を飲んで11時頃を過ぎて帰途に着きました。