パリにもようやく苺の季節がやってきました。
街にケーキ屋さんはたくさんあるのに、見かけないお菓子
が”苺のショートケーキ”です。
ジェノワーズ（スポンジ）に生クリームと苺をあわせた
だけの、このシンプルな組み合わせは、日本生まれ。
私たちの味覚なのですね。
　
　マルシェで苺を見かけて、なんとなくこのお菓子が懐か
しくなった方、お菓子づくりをはじめてみたい方、
ご一緒にいかがでしょう。
　はじめての方も大歓迎です。フランスの方もどうぞ。

　お菓子の都、”ＰＡＲＩＳ”にお住まいの間に、
あなたもお菓子作りをはじめてみませんか？

　　毎週　月・水・金　の午後、自宅で少人数制の
レッスンを行っています。
　　会費は30ユーロで、みなさんと一緒にお菓子を
仕上げたあと、試食を兼ねてお茶会をいたします。
お誘い合わせの上、是非どうぞ。
　詳細お問合せくださいませ。

　　　場所　　rue 20 Simart,75018 Paris　
　　　　 　 メトロ12　JulesJoffrin下車　徒歩5分