コミュニティの皆様

こんにちは！

11周年イベントのひとつを紹介いたします。

日本を代表するイケメンソムリエ「粟田圭一氏」と当店のコラボです。

粟田圭一からのメッセージです。

日本を代表するワインインポーターさん７社のご協力の元

なんと１０種類以上の厳選料理と２０種類以上のこだわりのワインを 楽しめる

「イタリアの素晴らしい泡の世界」という企画をさせて頂く事になりました。

http://www.awatalia.com/index.html


弊社の約６年に及ぶイベント活動の中でまだまだイタリアワインは世間に認知されて

いないと感じる事が多々あります。

その中でスプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）、フリッツァンテ（イタリアの微発

泡ワイン）のジャンルは普段ワイン自体をあまり飲まないお客様にも受け入れてもらい

やすい事を常々感じていました。

この機会にイタリアワインの持っているポテンシャルをスプマンテ、フリッツァンテを通して、
イタリアの体温を感じてもらえる料理とともにご紹介出来ればと思っております。

また、プリン体の多いビールなどに代わって“気軽にかっこよく”あらゆるシーンで楽しん

でいただき、
イタリアのバールなどで気軽に立ち飲み出来る感覚の楽しいイヴェントにしたいと思っ

ております。

７月９日（土）１２時３０分より

飯田橋スクニッツォにて　http://www.e-scugnizzo.com/

立食　定員６０名様

会費　５，８００円

暑い夏を乗り切りましょう〜

予定メニュー

グリーンオリーブのサルシッチャ詰め

プロシュット　サンダニエーレ

モッツァレッラ　イン　カロッツァ

能登島産マダコのマリネ　ペペヴェルデ

カザレッチェ　枝豆とフォルマッジョ　ディ　カプラのソース

マグロのタルタル

静岡産フルーツトマトの冷製カペッリーニ

白金豚のロースト　サルサタプナード

ヘーゼルナッツのセミフレッド

トルタ　ディ　アマレーネ

（スタッフ取り分けにより皆様がしっかり食べられるようにいたします。）

予定ワイン

プロセッコ　フリッツァンテ　ＮＶ　レ　マンザーネ

マルヴァジア　セッカ　フリッツァンテ　コッリ　ピアチェンティーニ‘09ルセンティ

プロセッコ　トレヴィーゾ　エクストラドライＮＶ　マルスーレ

プロセオ　スプマンテＮＶ　レ　マンザーネ

ポルタ　レオーネ　ピノ　ロゼ　スプマンテ　ＮＶ　レ　コンテッセ

ポンペイアーノ　ロッソＮＶ　グラニャーノ

ボナルダ　ヴィヴァーチェ　'０９　マストロ　ビネッリ

ランブルスコ　デル　クアレジーモ‘０９　ラ　コッリーナ

モスカート　ダスティ‘０９　ダンテ　リヴェッティ

マルヴァジア　フリッツァンテ　ドルチェ　カミッロ　ドナーティ

フレイザ　ロッソ　フェストーゾ　エリオ　フィリッピーノ

ブラケット　デル　ロエロ　ビルベ　ジャコモ　ヴィーコ

など約２０種類

お申しこみは

info@awatalia.comまでお願いいたします。