「２０１０年１月　“スクニッツォ美食の集いvol.1”」のご案内
テーマ
〜「美と健康」　オリーヴオイルと自然派ワインとスクニッツォの三角関係〜

Buon Natale
メリークリスマス！

今日も最高にいい天気ですね！

来年のイベントのお知らせです。

今回は
オリーブオイルソムリエによる料理に合わせた選び方や、オリーブオイルの健康的効用、おいしくやせるオリーブオイルダイエット（次回）
癌、心筋梗塞を防ぐ　自然派ワインの飲み方と“スクニッツォ”の料理の三者のコラボレーションです。

【日時】１月１７日１３時より

【場所】飯田橋スクニッツォにて

【費用】１０，０００円

○　講師　石井　秀代　http://ameblo.jp/oliveoilcooking

イタリア・トスカーナ州認定オリーヴオイルソムリエであり、イタリア料理研究家。
ニックネーム　hidelina

○　講師　粟田　圭一　http://www.awatalia.com/index.html

イタリアワイン界の風雲児、シニアソムリエであり、イタリアのワインとグルメを専門としたイタリアガイドサービス「AWATALIA」代表。
○
○ シェフ　近谷　雄一　http://www.e-scugnizzo.com/

イタリアーノレストラン　スクニッツォ！シェフ。

富山出身。飽くなき食材の探求をする「チューボーですよ！」の未来の巨匠！
巨匠を目指して、日々奮闘中！

【その他】料理６品（アミューズ、ドルチェ含む）
　　　　　自然派ワイン　５種類
　　　　　厳選オリーヴオイル　４種類

ご参加のご連絡お待ちしております。

ハッピーなクリスマスを！

電話番号03-3263-7567

www.e-scugnizzo.com/

info@e-scugnizzo.com