季節やテーマにあわせた茶事の懐石料理を、楽しく学んでいただけます。
懐石サロンでは季節を少し先取りして、実際の茶事の懐石作りにも活かしていただけるように配慮しています。
毎回、懐石料理フルコースを実習し、懐石の膳、器で、茶事の懐石部分を体験していただけます。
懐石料理のいただきかた、亭主としてのもてなしの方法、水屋の働きなど、順次体験。薄茶とお菓子もご用意します。
亭主、水屋役の方も懐石料理はフルコース召し上がっていただけます。
5月から夏コースがスタートします。初めての方も、気軽にご参加ください。
5月6月7月の三回シリーズです。

◇懐石料理サロン
＜季節3回シリーズ会費制　　夏コーススタート＞
　　　　　　5月23日(金）　伏傘の懐石　
　　◆日程　毎月第四金曜日　午前10時〜午後1時　
　　　　　　春夏秋冬　各三ヶ月コース制　
　　◆会費　各コース毎月1回三ヶ月計3回で　25.000円（材料費込）入会金なし
　　　　　（夏コース　５月６月７月　募集中）
　　◆定員　10名　　
＊　一回毎のご参加も可能です。会費は一回10.000円
◆お申込　　茶事・和文化サロン　峯風庵（ほーぷあん）
　　　　　　大阪市中央区南新町2-2-11都住創中大江302
　　　　　　TEL 06-4790-0335
メール　idees100@osk.3web.ne.jp