『roof』 今井洋子先生
マクロビオティック 大阪料理教室

「ナチュラルキッチン・アンジュ」にて
　http://anzyu.net/roof.html

２月２日（土）１１：００〜
２月３日（日）１１：００〜


料理内容

　 焼き玄米ご飯と野菜の山芋あんかけ
　 蒸しごぼうとネギのあえもの
　 白菜のみぞれ和え
　 蓮根の唐揚げ スイートサワーソース
　 かぼちゃの和風モンブラン

受講費　￥５０００



今井洋子先生プロフィール

東京 深川生まれ。
製菓学校を卒業したのち（株）サザビー入社アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。
２００３年、退社後フリーに。
カフェのメニュー開発やパン・ケーキの受注を行う。


現在、ＫＩＨＡＣＨＩのソフトクリーム、パティスリーのアドバイザー兼、商品開発を行う。
また、他企業との商品開発、料理教室など、さまざまに行っている。

自宅にてマクロビオティックをベースにした野菜料理中心の料理教室『ｒｏｏｆ』を主宰。

製菓衛生士。ＫＩＩ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。


ご参加、どんどんお待ち申し上げております！

　ナチュラルキッチン・アンジュ
　http://anzyu.net/index.html

　土のめぐみ
　http://www.a-nen.net/