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開催終了オープンハウスのお知らせ

詳細

2013年11月26日 23:38 更新

第203回食を楽しむ会 オープンハウス

今年は「和食」が世界無形文化遺産に登録されることが決まりました。
日本が提案した和食とは・・
�� 多様な食材を新鮮なまま使用
�� コメを中心とした栄養バランスの良い食事
�� 自然の美しさ、季節の移ろいを表現
��  年中行事と密接に関連

私も食を楽しむ会を続けていく中で、日本の本来の郷土料理は自然と一体であり、
それが地域の魅力を作り出すのだと感じてきました。
もっともっと日本を知りたい、自然の美しさを知りたい、とあらためて思います。

今回のオープンハウスはそれを感じられる会になればよいなあと
考えています。またくわしい内容は第2弾で送りたいと思いますが、
NPO「日本で最も美しい村」を支援しているフォレスタ虎ノ門の社長の協力をいただき、美しい村の物産を取り寄せ
「日本の最も美しい村」と「フランスの最も美しい村」の映像を楽しみながら
みなさんと語り合えたらと思っております。

開催日時 2013年12月15日(日)  13時〜16時位
場所 虎の門「りせっとcafe」
http://www.reset-club.jp/venue/resetcafe-toranomon#map
会費 5000円まで(人数によって安くします)
*持ち込みは可能ですが、飲み物は確認中です。
ゆったりした店内ですので人数は何人でも大丈夫です!

「日本で最も美しい村」とは、特定非営利活動法人。
地方自治体や地域の連合体であり、美しい村づくり、ロゴマークの活用、サポーター会員制度、イベントの開催、広報活動を行っている。
2005年(平成17年)10月4日に設立。1982年に64の村で始まった「フランスの最も美しい村」連合に範をとり活動をしている。

「日本で最も美しい村」の加盟資格
1.直近の国勢調査の人口が、概ね1万人以下であること。
2.次に定める地域資源が2つ以上あること。
1.景観(生活の営みにより作られた景観をいう)
2.環境(豊かな自然や自然を活かした町や村の環境をいう)
3.文化(昔ながらの祭りや郷土文化、建築物等をいう)
3.連合が評価する地域資源を活かす活動があること。
1.美しい景観に配慮したまちづくりを行っていること。
2.住民による工夫した地域活動を行っていること。
3.地域特有の工芸品や生活様式を頑なに守っていること。



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  • 2013年12月15日 (日)
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