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開催終了自然茶を楽しむ会

詳細

2009年02月09日 08:28 更新

第151回 「食を楽しむ会」 体によいお茶を―自然茶(野
生茶)を楽しむ

流山市で「お茶を楽しむ会」を主宰している近藤美知絵さんは
、若いころからお茶が大好き。しかし、20代のとき体を壊して
以来、市販の煎茶は刺激が強くて飲めなくなってしまった。体
に優しいお茶を求めて日本中を旅して歩き、「自然茶」(じね
んちゃ)と出合った。

各地には、その土地の気候風土に根差した茶の木が自生してい
る。野生の茶の木は大地に根を4〜5mも下ろし、石にぶつか
れば石に食い込む。
自然のエネルギーを十分に吸収するため、天然の旨みと香りが
生まれるという。
野生茶を手で摘み取り、高温に熱した釜で炒り、もみ、乾燥し
て自然茶に仕上げる。

化学肥料も農薬も使用していないため、赤ちゃんからお年寄り
まで安心して飲むことができる。(東葛毎日HPより引用)

今回の「食を楽しむ会」は 「大勢の人に家庭で自然茶を飲ん
でもらいたい」と言われる近藤先生を お招きして おいしく
て体によい自然茶をゆったりと 楽しみたいと思います。
先生の 心をこめた お昼食も ご一緒に いただかせて い
ただきます。
会場の一茶双樹庵は 白みりんで財を成した 秋元双樹が、俳
人小林一茶と 交流した旧居、近くには 流山博物館、新撰組
 近藤勇の旧跡もあり、名物、名所も訪ねてみたいと思います
     (企画 tajimak2)
                           

○期  日   2月15日(日)11時 JR常磐線(各駅停車)
武蔵野線 新松戸駅改札口に集合 お茶会16時頃終了で片付け
後退出になります。また、軽食として茶がゆとお茶の佃煮が出
ます。


○会  費  4千円(電車賃、入場料は 各自負担) 軽食
は含まれます

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  • 2009年02月15日 (日)
  • 千葉県
  • 2009年02月15日 (日) 締切
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参加者
1人