第１２７回　「食を楽しむ会」長崎・卓袱料理を味わう
　　食を楽しむ会の皆様、新年明けましておめでとうございます。本年も皆様と素晴らしい食文化に出会えますように！
　今年最初の食を楽しむ会は、「卓袱料理」です。普茶料理の配膳型式に、長崎町民の間で作り出された和・唐・蘭のミックスした献立が、そのまま盛りつけられ、長崎独特の料理を生み出しました。それが卓袱料理の始まりだとされています。卓袱の卓は丸いテーブル、袱はテーブルクロスをあらわすそうです。
大皿に盛られた料理をテーブルを囲んで大勢で和気藹々といただくのが卓袱料理。今回は、四角のテーブルで本式とはいきませんが、「よしとみ」の女将さんが長崎出身で、いろいろお話してくれそうです。
時間のある方は、食事前に朝倉彫塑館や谷中銀座を散策しましょう。

◇日　時　　２００７年１月２７日（土）　
午後　１８：００〜　２０：００　位
◇オプション参加者は　ＪＲ線　日暮里駅　北口改札口　１５時３０分集合
※オプション　岡倉彫塑館・谷中銀座めぐり
◇場　所　　　　日暮里　「よしとみ」http://r.gnavi.co.jp/g602000/map1.htm
◇住　所　　　 〒１１６ 東京都荒川区西日暮里２−５２−５　キングビル１Ｆ　　
?　０３−３８０６−４８８３
◇アクセス　　 ＪＲ日暮里駅　東口　徒歩３分　
◇会　費　　　５，０００円　　（１ドリンク含みます）　
※追加飲み物は　別途となりますので　各自清算願います
※オプションに参加の方は　朝倉彫塑館の入館料400円が必要です。
☆締　切：１月２３日（火）
◎当日のメニュー
・お椀・三品盛・刺身・焼き物・長崎角煮・長崎天ぷら・酢物・皿うどん・梅椀・ビール or ソフトドリンク・長崎焼酎のサービスあるかも！
第１２７回　「食を楽しむ会」卓袱料理を楽しむ　に参加します。
氏　名　　　　　　　　　　　　　　　
連絡先（できれば携帯）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆オプショナルツアー（１５：３０時より）に　（　参加します　・　参加しません　）
※当日のキャンセル、無断キャンセルはキャンセル料をとる場合があります