もともとは「第13回　八重山郡畜産共進会」という、牛の品評会です。


ですが、特に今年は口蹄疫の影響でダメージを受けた畜産業、その後の元気な姿を見て頂きたいのと、
一般市民の皆さんにも、色々な食や展示物を通じて畜産への理解を育んでもらえたら、と思っています。

食の部門では牛そば、牛汁、ビーフカレー、モツ煮込みなどのお食事コーナーや、
石垣牛精肉販売、石垣牛ハンバーグ、牛たたき、「十五番地」ソーセージなどの販売、
ｱﾐｭｰｽﾞﾒﾝﾄではふわふわエアー・キャッスルスライダーでお子さんにも楽しんでもらえると思います。
皆様の御来場をお待ちしています。