開催終了グルメセミナー 6月果実酒＆カレーOFF会のお知らせ☆
詳細
2008年06月21日 10:36 更新
皆さんお待たせしました。
去年「梅酒クラブ」コミュで皆さん頑張って漬けた梅酒たちが、そろそろ美味しくなってきたのではないでしょうか？
てなわけで、「梅酒クラブ」１周年を記念して、梅酒（または果実酒）の品評会？を行いと思います。
そして！当日はあいちゃんのお手製カレーとおつまみ付きです。
梅酒クラブで自家製酒を漬けた人はぜひご持参ください〜。
今までカレーオフに参加したことがあるけど果実酒は作ってないよーという方は、何か一品持ち寄りでご参加くださいね。
※今回は私宅での開催のため、
・今までのOFF会に参加したことのある方 または
・「梅酒クラブ」コミュに参加した方 のどちらか
を参加条件とさせていただきます。
あらかじめご承知おきください m(__)m
以下詳細↓
日 時 ６月２８日（土）１７時３０分 に
JR山手線他 新宿駅 JR西口改札前 に集合
そこから電車で移動
場 所 あいちゃん邸
費 用 おつまみ＆カレー代 1000円
自家製果実酒、または何か一品持ち寄り歓迎！
当日の連絡方法は、私たいちょよりご参加の方に事前にメッセージします。
わからないことがありましたら、コメントでご質問くださいね。
ではでは おいしい梅酒を楽しみましょう (^_^)/
去年「梅酒クラブ」コミュで皆さん頑張って漬けた梅酒たちが、そろそろ美味しくなってきたのではないでしょうか？
てなわけで、「梅酒クラブ」１周年を記念して、梅酒（または果実酒）の品評会？を行いと思います。
そして！当日はあいちゃんのお手製カレーとおつまみ付きです。
梅酒クラブで自家製酒を漬けた人はぜひご持参ください〜。
今までカレーオフに参加したことがあるけど果実酒は作ってないよーという方は、何か一品持ち寄りでご参加くださいね。
※今回は私宅での開催のため、
・今までのOFF会に参加したことのある方 または
・「梅酒クラブ」コミュに参加した方 のどちらか
を参加条件とさせていただきます。
あらかじめご承知おきください m(__)m
以下詳細↓
日 時 ６月２８日（土）１７時３０分 に
JR山手線他 新宿駅 JR西口改札前 に集合
そこから電車で移動
場 所 あいちゃん邸
費 用 おつまみ＆カレー代 1000円
自家製果実酒、または何か一品持ち寄り歓迎！
当日の連絡方法は、私たいちょよりご参加の方に事前にメッセージします。
わからないことがありましたら、コメントでご質問くださいね。
ではでは おいしい梅酒を楽しみましょう (^_^)/
コメント(25)
2008年06月22日 10:58
今年もあっという間に梅酒の季節がやって来ましたね〜＾＾
梅酒（焼酎、泡盛）、さくらんぼ酒（焼酎、ウォッカ）、洋梨酒（ホワイトリカー）、林檎酒（ウォッカ）、林檎の種酒などなど、いい感じで出来上がりました。
メインは梅酒なんですが、カレーオフも兼ねちゃおう！ということになり、
おまけでカレーも作ってみることにしました。うっ、あまり期待しないでください．．．。
みんな舌が肥えちゃってるんで．．．（汗）
さて、どんなカレーにしようかな〜（迷）
☆梅酒飲んじゃった人、作ってない人、手ぶらでオッケーです。
とにかくおいしいもの食べながらおいしいお酒を飲む！
楽しいひとときにしましょう＾＾
2008年06月23日 02:50
J.Oさんっ
引っ越しするの〜？？？？？
Nから出るの？最近みんなの日記チェックしてない薄情者です
明日は明日の風が吹くよ〜
心強い助っ人もいるし
もちろん手ぶらオッケーよ
EMIちゃん
元気だよ〜う！！なつかしいな〜〜
今回は残念。
夏が終わったらホームパーティー復活させたいと思っているので
そしたらまた楽器
を奏でに来てくださいな〜
今年こそ干し柿作りにもチャレンジしたいよーーーーー。
遊山人さん！！！
いつも参加してくれてほんとにありがとうございます
オフ会、またお待ちしてますね
ソエコさーーーーーーーんっ
J.Oさん宅パーティー以来ですね。
その時いただいたプラム酒は味もさることながらビジュアルも最高に素敵でした。
是非我が家のお酒ちゃんも味見しておくんなまし〜い
あんさんっっっ！！！
瓶、無理しなくっていいよ〜。重いからね
ビジュアル的にはちょっともったいないけれど。
みんなでわいわい味見する！それが何よりごちそうだから
たいちょーーーーーーーーーーーーーー
クラブソーダ５００mlを５本買ったよ、大丈夫かな？
確かに酸味少ない＆甘い系はシュワッ！とさせた方がおいしそうだもんね？
レモンかライムのスライス入れたら更においしくなるかな？
青いかれ〜（「青レンジャー」）またやるのけ？ま、まさか．．．．．．．．
今回は「５レンジャーカレー」で好評だった「赤レンジャー（夏野菜たっぷりのネパール産オーガニックスパイスのカレー）」にしようかと思ってますた。
2008年06月30日 01:56
あいちゃん、そして参加してもらった皆さんお疲れさまでした。
いやーあんなに梅酒に個性がでるとは、思いもよらなかった・・思わぬ収穫でした。
しかしその個性も楽しめれば魅力に変わるのよね。
そういう意味では梅酒もアートと同じ次元だと思うたいちょでした。
自分の漬けた焼酎梅酒ですが、他の梅酒と比べると個性的、悪くいうとクセもの。
やっぱり青梅を漬けるタイミング、元酒との相性、保存場所、砂糖の種類、量なんかが微妙にバランスしてないのかもね。来年はいい梅酒が出来ますように。
ラ・ムーちゃんの昭和古酒マジうまかった。
紹興酒的な不思議な熟成香があって、しかも酒自体もキレがあってぼやけてない。
仕込みと保存が上手く行ったんだろうね。
自分は２０年も熟成を待ってらんないから、ある意味幻です（笑）
ソエコさんの梅酒はスッキリクッキリ飲みやすい、そしてフレッシュ。
自分のクセ梅酒とは違う王道の味わいでしたね。
自分も来年は頑張りますぞ〜。
あんくんのトロピカル果実酒は新次元の味わいでした。
最初は乳酸香がしたのでヤバいかも・・と思ったけど、意外な味わいでハマるとクセになりそうな香りでした。自分はオレンジがとくに美味しかったなぁ。
そして最後にあいちゃん、美味しい料理と数々の名酒をふるまってもらってどうもありがとう☆
食に対する探究心と冒険心（笑）は相変わらず感服ですわ。
数々の果実酒はどれも高いレベルだと思います。
特にリンゴ種酒、山ねこの梅酒はうまかった〜。
ウォッカベースは自分にはちょっと難しかったす。
まだまだ修行が足らんようです
ではまた来月〜♪
2008年06月30日 21:28
こんばんは〜
あいちゃん
すばらしいおもてなしをありがとうございました（＾−＾）
絶品カレーに絶品パスタ！
お料理上手みならいたいです〜
りんごの種であんなに美味しいお酒ができるなんて。。！目ウロコです。
うちでもつけてみようかな〜
そのためには大量の種がいるのね（＾＾；）りんごたくさん食べなくちゃ。
ラムーさん
貴重な昭和のお酒を飲ませていただき、ありがとうございました！
甘くてとろっとしていて、後味最高でした！
あんさんのチャレンジ果実酒も美味しかったですよ〜
オレンジが美味しかった
隊長の梅酒は濃厚？大人の味でしたね〜
焼酎の味が強いのかしら？
いろいろなお酒が少しづつのめて、
こんな楽しいことはないです♪
ぜひまた来年やりましょう〜！
今年はびわ＆あんず酒をつけています☆
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