開催終了8/20 シャンパン＆世界のスパークリングワインを飲もう！
詳細
2009年08月03日 05:51 更新
例年に比べると過ごしやすい今年の夏ですが、それでもだいぶ暑くなってきました。
冷たい泡でさわやかに元気を！ということで、今月はローヌを1回お休みして、シャンパーニュ＆スパークリング、泡モノ大会といたします。
シャンパーニュ以外にも、いろいろな素晴らしい泡があります。
また詳細が決まりましたら、こちらに情報追加していきます。
皆様のご参加をお待ちしています。
「あたご小西」の場所：
港区愛宕１−６−８ ※愛宕東急インの隣です。
電話：3431-1888
http://
大雑把な人数の把握をしたいので、出席の方は前日までに出席ボタンを押してください。
最終的な出欠は当日でも構いませんが、料理を用意する都合上、欠席の場合はわかり次第ご連絡ください。
また、当日遅れる方は何時ごろになるかをお知らせ下さい。
一緒においしい泡が飲めることを、楽しみにしております。
冷たい泡でさわやかに元気を！ということで、今月はローヌを1回お休みして、シャンパーニュ＆スパークリング、泡モノ大会といたします。
シャンパーニュ以外にも、いろいろな素晴らしい泡があります。
また詳細が決まりましたら、こちらに情報追加していきます。
皆様のご参加をお待ちしています。
「あたご小西」の場所：
港区愛宕１−６−８ ※愛宕東急インの隣です。
電話：3431-1888
http://
大雑把な人数の把握をしたいので、出席の方は前日までに出席ボタンを押してください。
最終的な出欠は当日でも構いませんが、料理を用意する都合上、欠席の場合はわかり次第ご連絡ください。
また、当日遅れる方は何時ごろになるかをお知らせ下さい。
一緒においしい泡が飲めることを、楽しみにしております。
コメント(30)
2009年08月21日 23:23
皆様、お疲れ様でした。
フタをあけてみると、シャンパーニュの割と珍しいものばかりを5本というラインアップでした。
（毎度、アバウトな運営ですみません。おたのしみ袋だと思っていただければ幸いです）
昨日のラインナップです。
1) Drappier Carte Blanche NV (PN75 PM15 ChH10)
2) Drappier Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage 98 (PN100)
3) Berry Brothers & Rudd Ltd. Grand Cru 98 (PN70/Ch100)
4) Boizel Brut Rose NV (PN50, PM40, Ch19)
5) Salon Blanc de Blancs 97 (Ch 100)
ドラピエは、小規模ながらドゴール将軍に愛された家族経営で由緒正しいNM（ネゴシアン・マニピュラン）。ネゴシアンといっても、7割が自社畑で、3割も契約農家から。ほぼRM（レコルタン・マニピュラン）と同じだそうです。また、ドサージュのリキュールは、欧州のサトウダイコンからとれる氷砂糖が一般的ですが、カリブの島のサトウキビで造ったショ糖を使うというこだわり。
BBRのヴィンテージ98もなかなか珍しいものでした。
ボアゼルのロゼもおいしかったですね。
そして締めはサロンの97．サロンもなかなか手が届かないシャンパーニュですが、やっぱり優美でおいしかった！
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