開催終了私たちを脅かす「放射能」のこと「農薬」のこと
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2011年06月04日 16:30 更新
この場をお借りします。
たべごと教室と申します。
日本野菜ソムリエ協会の講師をしています藤井淳生先生の講習会の告知をさせていただきます。
私たちを脅かす「放射能」のこと「農薬」のこと
〜メディア情報に翻弄されずに正しい知識を得るためのお話〜
福島原発事故から2ヶ月が経ちましたが、未だに放射性物質についてマスメディアの情報が混沌とし何処の情報が本当のことなのかがわからないのが現状ではないでしょうか。今回の講座では、放射能汚染問題を中心に、正しい情報を知り、日々飛び込んでくるメディア情報に翻弄されずに正しい知識を得るための話をしていただきます。
藤井先生は、有機JASの認定機関に所属し、食品の衛生管理の仕事にも携わりながら、農業も営んでいます。農薬の管理・使用状況を評価する立場にある先生に、今回は農薬の毒性についてもお聞きしたいと思います。
日程：2011年6月22日（水）18：30-21：00（開場18：15）
参加費：3,500円（軽食・三年番茶代込み） ◆定員25名：要予約
講師紹介：藤井淳生（ふじいあつお） 日本野菜ソムリエ協会講師
千葉大学園芸学部農芸化学科卒業、ISO9000、ISO14000、ISO15161審査員資格取得、
有機JAS認定検査員、（株）農水産ID所属
場所：ナチュラルフードスタジオ たまな食堂（東京都港区南青山3-8-27 芝崎410ビル1階）
主催・申込・お問合せ：ナチュラル・フード・スタジオ http://
メール info@nfst.jp 担当：浅輪
たべごと教室と申します。
日本野菜ソムリエ協会の講師をしています藤井淳生先生の講習会の告知をさせていただきます。
私たちを脅かす「放射能」のこと「農薬」のこと 〜メディア情報に翻弄されずに正しい知識を得るためのお話〜
福島原発事故から2ヶ月が経ちましたが、未だに放射性物質についてマスメディアの情報が混沌とし何処の情報が本当のことなのかがわからないのが現状ではないでしょうか。今回の講座では、放射能汚染問題を中心に、正しい情報を知り、日々飛び込んでくるメディア情報に翻弄されずに正しい知識を得るための話をしていただきます。
藤井先生は、有機JASの認定機関に所属し、食品の衛生管理の仕事にも携わりながら、農業も営んでいます。農薬の管理・使用状況を評価する立場にある先生に、今回は農薬の毒性についてもお聞きしたいと思います。
日程：2011年6月22日（水）18：30-21：00（開場18：15） 参加費：3,500円（軽食・三年番茶代込み） ◆定員25名：要予約 講師紹介：藤井淳生（ふじいあつお） 日本野菜ソムリエ協会講師 千葉大学園芸学部農芸化学科卒業、ISO9000、ISO14000、ISO15161審査員資格取得、
有機JAS認定検査員、（株）農水産ID所属
場所：ナチュラルフードスタジオ たまな食堂（東京都港区南青山3-8-27 芝崎410ビル1階） 主催・申込・お問合せ：ナチュラル・フード・スタジオ http://メール info@nfst.jp 担当：浅輪コメント(14)
2011年06月04日 18:18
この講師はＡＤＩとエームズ・ショックを知っていますね、まるっきりのペテン師ではないようです。
しかし放射能が危険というのは誤りです、管理運営する組織と、メルトダウンを起こしても隠しておいて、そのまま外出して屋外で買出しの行列にいた近隣の国民を見殺しにした政府が危険なんです。
スリーマイルで既に経験していた米軍は哨戒してヘリから放射線量を測定して事態を悟っていたといいます、だから対応が早かったんです、東電が隠してもアメリカ経由で知っていたんでしょう政府も。
http://vf.way-nifty.com/vmc_report/2009/04/post-67ba.html
【無農薬は安全？】
もし、農作物を無農薬で栽培すれば、ヒトは食品から毒素を摂取せずに済むようになるでしょうか？ 答えは“否”です。なぜなら、多くの植物が外敵から身を守るために他生物が嫌う天然毒素を生成しているからです。また、天然毒素には、農作物に付着したカビから生成されるものもあります。代表的なのは、主にナッツ類や穀物に付着するアフラトキシンから生成される毒素。その中でも「アフラトキシンB1」は強い発ガン性物質を生成するので、食品衛生法で食品中に検出されてはならないと定められているほどです。
2011年06月06日 22:27
たべごと教室です。
ご意見などありがとうございます。
一般に、放射能や農薬について、情報の多くが私たちを脅かすような不安な気持ちにさせる内容が多いと感じています。
今回の講演会では、そのような情報だけに囚われずに、正しい情報を藤井先生からお聞きするためのものです。
現在は食中毒など、いろいろな問題がありますが、一度にあれこれの問題についてはできないので、今回はこのテーマになりました。
こちらをご覧になってくださった方々、それぞれに、違った角度からの見方、考え方があると思います。
今回の講演会では、もちろん藤井先生の見方、考え方になりますが、情報を鵜呑みにしないことで、今後、入ってくる情報について違った考え方、角度から捉えることができるのではないかと思っています。
皆さまの意に添わない内容になったかもしれませんが、どうぞ、ご理解ください。
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