開催終了【第一回】一人フレンチ出来なくて♪（爆）関西オフ【ｉｎヴァリエ】
詳細
2007年01月15日 19:39 更新
関西初のオフを開きたいと思います。
かかってこいやー（違
開催日時：２００７年１月２８日（日）
ＰＭ１２：００〜から。場所：ヴァリエ
（http://
集合場所：ＪＲ環状線福島駅改札前に、
１１：４５に集合。
参加費用：コース料理しかないので
当然、ランチのコース料理を頼むことになりますが、
２６２０円コースと３９９０円コースがあります。
個人的希望としては、３９９０円コースを
選びたいと思いますが、後日、参加者の方には
どちらのコースを選んでもらうか、
アンケートをとる予定です。
参加予定人数：７名（sirius含む）
少人数でも、楽しくフレンチを食べ、
語り合いたいと思っています。
注意としては、
人や店に迷惑をかける行為はやめてください。
それだけのことです。
かかってこいやー（違
開催日時：２００７年１月２８日（日）
ＰＭ１２：００〜から。場所：ヴァリエ
（http://
集合場所：ＪＲ環状線福島駅改札前に、
１１：４５に集合。
参加費用：コース料理しかないので
当然、ランチのコース料理を頼むことになりますが、
２６２０円コースと３９９０円コースがあります。
個人的希望としては、３９９０円コースを
選びたいと思いますが、後日、参加者の方には
どちらのコースを選んでもらうか、
アンケートをとる予定です。
参加予定人数：７名（sirius含む）
少人数でも、楽しくフレンチを食べ、
語り合いたいと思っています。
注意としては、
人や店に迷惑をかける行為はやめてください。
それだけのことです。
コメント(21)
2007年01月16日 20:53
現在参加者様は私含めて４人です。
いさをさんの日記で呼びかけた参加者様が一人おられます。
まろさん、ミミガーさん、裏梅さん、Yoshimiさん
残念です。次回あるときは一緒に食事できたらいいですね。
もうけたろうさん
＞私は塩釜の「シェヌー」で一人フレンチです。
魚貝類が期待できそうですね。レポお願いします。
いさをさん
今回どうもありがとうございます。あと、
日記での呼びかけもありがとうございます。
当日は宜しくお願いします。
ミカボンさん
今回、どうもありがとうございます。
私も一昨年の１２月に行ったきりです。
今回はどうなっているか楽しみです。
当日は宜しくお願いします。
最後に鍋さん
アドバイスなどありがとうございます。
また、東京などには、仕事で行く機会があるので
そちらにも寄せていただきます。
2007年01月28日 20:34
今日はどうもお疲れ様でした。楽しかったです。
今日食べた料理をあげます。
前菜：タラの白子のせとリゾット
魚料理：マダイの焼き物
肉料理：（プリフィックスメニュー）イベリコ豚のソテー
京野菜添え
デザート：栗のムースとオレンジシャーベット
バナナフライ乗せ
味は全体的によかったですね。
実はこの店の訪問は今回で二回目。
ちょっと塩辛いというイメージだったのですが、
今回はそうではありませんでした。
特に、イベリコ豚の焼き加減はＧＪです。
豚って焼くのは結構大変だと聞きました。
また、こういうオフがあるなら参加したいと思っています。
参加者の皆様お疲れ様でした。
そして、応援のカキコ下さった皆様、
ありがとうございました！
2007年02月01日 20:28
皆様
第一回関西オフ会お疲れ様でした。
メニュー、写真共に本当においしそうですね。
次回は是非参加させていただきたいと思います。
楽しみにしています。
少し場違いですが
その同じ日の出張中に行きました塩釜の『シェヌー』の料理をご紹介させていただきます。
料理は３７００円のコース＋アラカルト一品です。
★アミューズ(牡蠣のグラタン、エスカルゴのベニエ)
★若野菜で仕上げたガルグイユー”ミッシェルブラス”への思い(アラカルト)・・・写真１
★三陸のあなごとフォアグラのソテー リゾットの上にのせて・・・写真２
★カニ風味のスープドポワソン南仏のこ香り
★あんこうのソテー（あん肝と皮を添えていました。ソースはアメリケーヌ）・・・写真３
写真が下手なもので今一ですがイメージだけでもお楽しみください。
でも魚介類の鮮度は抜群で調理も的確でした。アミューズの牡蠣のグラタンも抜群でした。
塩釜へお出かけの際は是非！
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