今が旬の白トリュフは非常に繊細で日持ちしないので、
香りが落ちない、入荷してから１週間以内に食べるのがベストとか。
そのため、なかなかお店の企画と自分の都合が合いにくく、
つい、時期を逸しやすい食材です。
１度召し上がったら、病み付きになること請け合い♪

“官能の味”ともいわれる、そのイタリア・アルバ産の白トリュフを
　　　　　　　　　　　八王子うかい亭でご一緒に楽しみませんか？

募集人員：３名様（企画者を含まず）
　　　　　　　　　　　お部屋を予約してありますので
　　　　　　　　　 　 最大４名様まで変更可能。

参加費用：約\15,000位（税・サービス料込み）
　　　　　　　　　　　＊シェフお任せの特別コースになります。
ワイン代別途
　　　　　　　　　　　＊白トリュフに合いそうな(?)白ワインを１本、
　　　　　　　　　　　　企画者が提供します。

※参加費用は、支払は当日。
但し、予約の都合上、キャンセルはご遠慮下さいますよう、
宜しくお願い致します。