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開催終了地産地消国際シンポジウム

詳細

2006年12月14日 00:14 更新

地産地消国際シンポジウム
 〜豊かな食文化の再発見 地産地消の新たな展開を求めて(東京都)〜
   http://www.jaec.org/event/forum/index.htm
……………………………………………………………………………………
 日 時:平成19年1月11日(木) 10:00〜16:30
 場 所:国立オリンピック記念青少年総合センター
「カルチャー棟大ホール」
 交 通:小田急線参宮橋駅下車徒歩約7分、
地下鉄千代田線代々木公園駅下車
(代々木公園方面4番出口)徒歩約10分

 申込締切:平成18年12月20日(水)必着

 消費者と生産者の“顔が見え、話が出来る”関係作りへの取り組みが日本各地で行われていますが、このような安全安心な食料、農産物を供給する取り組みは、諸外国においてもさまざまな形態で展開されており、いまや世界的な潮流になっています。
 そこで本会では、アメリカの”地域支援型農業(CSA)”、イタリアの”スローフード”、韓国の”身土不二”を学び、今後のわが国の地産地消(地域で生産されたものをその地域で消費すること)のあり方を考えます。

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  • 2007年01月11日 (木)
  • 東京都 国際農業者交流協会主催
  • 2006年12月20日 (水) 締切
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参加者
1人