米どころ新潟では今年も美味しい新米がたくさん収穫されました。

そのお米を使って作る日本酒


そう、12月は日本酒の仕込みのシーズンです。


夏場から遊んでばっかりいた某酒造会社の製造本部長さんもさすがに本気の仕事モード。


そこでその製造本部長さん、遊びに行けないので仕事場に皆に「遊びにおいで。」とおっしゃいます。（冗談です。ごめんなさい、製造本部長さん）

ちょうど、この12/8頃が酒桶の中でお酒が「ぶくぶく」と発酵し始める頃だそうです。
この「ぶくぶく」はなかなかフツーは見れません。
酒桶の中で日本酒が「ぶくぶく」している様を酒桶に落っこちないように見学しましょう。
落っこちたらお肌スベスベになりそうです。でもダメです。おっこちてはいけません！


日本酒に興味のお有りの方。
または酒蔵にこもりっきりの製造本部長さんに面会されたい方、
よかったら一緒に「ぶくぶく」見に行きましょう。

会費1,000円でささやかな食事付き。
もちろんもね。　あ、コレ内緒でしたっけ？




場所　長岡市　長谷川酒造様　酒蔵にて
日時　　12/8（土）　19：30〜
現地集合、もしくは縁に19：00に集合してください。
最近購入した8人乗りのミニバン。こういうときに使うためのもの。
運転するからねー。