「島のおすそわけ―自然と共生する島の食文化―」
島のおすそわけマーケット、島の写真展、島人トークを開催

★日時　２月２２日（木）〜２６日（月）　
　１１：００〜１９：００（２３,２４日は２２時まで）
　入場無料

★会場　カフェスロー
（東京都府中市栄町１-２０-１７　　TEL:042-314-2833）　
http://www.cafeslow.com/

★会期中のイベント　島の人が一同に会しての御通りトーク
　２４日（土）　１２：００〜１４：３０　参加費：１０００円（１ドリンク付き）


[大分県姫島]ひじき、味噌加工品　[熊本県御所浦島]こっぱもち、イカ干物、アオサ　[長崎県小値賀島]昆布、カツオの生節　などなど、島のおすそわけマーケットでは、日本全国の島からおいしいものを集めました。

トークには、天草市御所浦島、小値賀島、大分県姫島、隠岐の島、海士町中の島、屋久島、佐渡島などの皆さんが来てくれます。



日本全国の島から、

自然の中で暮らす、

島のおいしいおすそわけ


島人の暮らしの知恵から生まれた、ゆたかな「食」を通して、自然と共生する島ならではの、大切に伝えられてきた「物語」を体感してください。

島の食事はその島でとれる魚や、収穫できる野菜、穀物などによって異なります。長期保存の知恵や漁師の家の食事など、その島の食事は島そのものを表しているといえます。

今のように、健康や環境に人々の関心が向く前から、島ではずっと、その土地の自然環境を活かした暮らしを営んできました。

日本各地の島から集まる『島の食品マーケット』や、イベントでは実際に島の方がカフェスローに集まり、トークをします。

島についてあまり知らないという方も、島大好きな方も、ますます島の魅力を発見できるのではないでしょうか。ご来場、お待ちしております。


主催：ビオアイランドネットワーク（全国都市再生モデル調査事業）

協力：御所浦島、小値賀島、大分県姫島、隠岐の島、海士町中の島、白石島、佐渡島ほか。