きのこガイドを養成する「きのこマイスター養成講座」の受講生を募集しています。
自然志向が高まる中、山菜・きのこを楽しむ方が大変多くなりました。こういった中、大変残念なのですが毎年のように全国各地でキノコによる食中毒が報道されています。当講座は単にキノコ狩りを楽しむ「きのこ狩りツアー」ではなく、キノコに関するあらゆる知識を学んでいただき、キノコガイドとしてまた、地域おこしや学校教育の場でキノコを題材に使いたい方などに受講をお勧めします。


【きのこマイスター養成講座　初級コース】
◆10月4日（土)から5日（日）1泊2日
◆参加費用　18,000円　（ガイド料、宿泊料、保険代、テキスト代）
◆会場　飛騨市神岡町　山之村地内
◆講義内容
　野外実習5時間、調理実習1時間、講義1時間
　
　?樹木と菌類の関係
　?きのこの判別方法・採取方法
　?きのこの調理方法・保存方法

詳細は「山之村自然学校」ホームページからご覧ください
http://www14.plala.or.jp/yama-mura/