来る12月11日、皆さんから要望いただいていました望年会を開催いたします。

「忘年会」ではなく「望年会」、年忘れではなく来年に向けて気を引き締め直しましょ〜！！

場所は、私がオススメする銀座ホテル朝食ナンバーワン！です。
契約農家から取り寄せた野菜やソーセージなど、減農または有機栽培で手間暇かけて育てられた食材で、素材感を生かしたまま調理する矢吹シェフの見事なお手前をいただけます。
また残念なことに人気の朝食のため、朝から非常に混雑してbf開催を断られていたお店です。

朝食と同じブッフェ形式で、ということで旬な素材を活かした秀逸メニューをシェフにお願いしています。
※写真は朝食ブッフェのイメージです。

・高知県宿毛直送　天然地魚の刺身
・大分県由布院産ハムの盛り合わせ
・千葉県産　愛娘（サツマイモ）のフライ
・大分・高知・福島・千葉県産　色々な有機野菜のサラダバー
・大分県日出産　生シラスのパスタ
・高知県産　茄子のグラタン
・福島県産　源吾曲葱のロースト
・福島県いわき産メークインのグラタン
・高知県宿毛直送　天然地魚料理
・宮崎県　日向地鶏の炭火焼
・カレーピザ
・ソーセージ＆フライドポテト
※・宮城県産仙台和牛のカルパッチョ　わさび風味
※・高知県産　岡崎さんのトマト
※・大分県日出産　生シラスのリゾット
※・有機温野菜のプレート
※・芋がら・大根・若鶏の煮物
・フルーツポンチ

場所：ホテルコムズ銀座 B1F キャッツ＆ドッグス
　　　http://www.hotelcoms.jp/ginza/access/index.html

時間：2009/12/11 21:00〜23:00

会費：男性 7000円
　　　女性 6000円

ホテル側との交渉もかなわず、収支が厳しいため、
予算的に参加できなかった方々には申し訳ありません。m(._.)m


※朝食会を通じてたくさんの繋がりを作っていただくため他の朝食会にご参加の方もぜひ来てください。朝活があっての夜の懇活(≠婚活)ということで、一度も朝時間にご参加されていない方はご遠慮ください。

※二次会は？という声もありますが、クリスマス会を予定しているところに行くかも。。。