「蔵美酒会 〜日本酒を思う存分堪能する会〜」


蔵美酒会とは、表舞台には出てこない「作り手」である
全国の蔵元をこの会のためにお呼びし、
「呑み手」であるお客さまと美酒・銘酒を存分に堪能する会です。

【イベント概要】
●開催日：2014年3月15日（土）
●時間：13:30〜15:30　※13:00受付開始。
●料金：4,500円（日本酒堪能し放題+日本酒にぴったりな肴付き）
●人数：35名

●参加蔵元：相良酒造（栃木県）
●開催場所：酒菜　ねむ太郎　（東京：四谷）

【イベント公式ホームページURL】

http://kurabishu03.peatix.com
※上記URLからチケットのお申込みも可能です。

今回は、「ダシ料理×日本酒」のコラボレーション企画。
東京の美食の街「荒木町」にて、栃木県の相良酒造を招きます。

第１部は「日本酒×ダシ」をご堪能いただきます。
今回は美食の街荒木町の中でも「日常使いできる割烹」を
コンセプトにもつ「ねむ太郎」が「ダシ」にこだわり、
当日はダシ料理と栃木の美酒とのコラボレーションを楽しんでいただきます。

蔵元の自信作である日本酒１本１本に、飲食店の店主が料理を合わせ、
説明を交えてお楽しみいただきます。
　
第２部はたっぷり用意した日本酒を、思う存分ご堪能いただきます。
ここでは第１部で登場した料理と一緒に、蔵元さんと一緒にご歓談しましょう。