管理人さま失礼します。
急なキャンセルが出たため告知させていただきます


明日6/5（土）「小布施蔵　生祭り２１」(美山錦飲み比べ）
を四谷三丁目で開催します

急なキャンセルが出たため５名募集します

大変貴重な素晴らしく美味しい日本酒の飲み比べ会です
こんな日本酒あったんだ
と目から鱗のお酒ばかりですよ

ウンチクが飛びかうような、堅苦しい会ではないので初心者の方大歓迎です
若い方の参加が多いですよ

会場は四谷三丁目の「日がさ雨がさ」さん
http://r.gnavi.co.jp/e195300/
旬の食材を使った、センス溢れる素晴らしい料理ばかりです


日時：2010年6月5日(土)
　　　19:00時スタート（10分前にはお越し下さい。遅れる場合は必ずお店へご連絡下さい。）

会場：「日がさ雨がさ」
　　　 ?：03-3225-0267
住所： 東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル7F
　　　　地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅　1番出口　徒歩1分　
　　　　都営新宿線曙橋駅　徒歩7分　
　　　　ＪＲ四ツ谷駅　徒歩8分　
　　　　ＪＲ信濃町駅　徒歩8分　

　　　http://r.gnavi.co.jp/e195300/

会費：\7000
　　　小布施蔵の日本酒10種とコース料理




急ですので、参加表明はお店の方へお願いします↓
「日がさ雨がさ」
?：03-3225-0267
http://r.gnavi.co.jp/e195300/
http://washu.blog91.fc2.com/




「小布施蔵」とは。。
今はワインを造っているところですが、もともとは日本酒蔵でした。
お爺ちゃんの時代、戦時中にお米不足の影響で日本酒造りをやめなければならず、ワインへ転向した蔵です。
今はお孫さんがワイン造りをやっていますが（今や日本を代表する素晴らしいワインメーカー）お爺ちゃんの「生きているうちに日本酒造りをやる」という思いを受け継ぎ、冬の間ごく少量だけ趣味程度に造られる大変貴重な日本酒です
毎年、生酒は春先に出ると一瞬で完売してしまいます！
地のお米から造る地のお酒にこだわり、美山錦という長野のお米で造っています。
詳しくはこちら↓
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/obuse/obusegura.htm


既に完売してしまっているものがほとんどですが、
今回は発泡性(スパークリング日本酒）のものも含めて全種類用意してます

全て美山錦というお米でつくられたお酒だけの飲み比べです。
ストイックに超こだわり抜いた小布施蔵の日本酒　生７種類
その他、火入れ殺菌したもの３種
合計１０種類 用意します

精米の違い！米産地の違い！純米とアル添の違い！酵母違い！生と火入れの違い！など飲み比べできます
美味しくて更に勉強になる事間違いなし


めったに飲めない貴重なお酒ばかりです
こんな機会はそうそうないですよ
ご興味ある方は是非ご参加下さい



ラインナップは以下（基本的に 美山錦 21BY生）

? Soga pele et fils strum (微発泡にごり)※一回火入※

? Domaine Soga Le Sake Naturel 自社農場自然派ビオロジック 90%精米！

? Domaine Soga Miyamanisiki 自社農場

? Soga pele et fils Miyamanisiki J1

? Soga pele et fils Miyamanisiki J

? Soga pele et fils Miyamanisiki Fortified

? 積 純米吟醸生原酒

? Domaine Soga Miyamanisiki 自社農場　※20BY一回火入※

? Soga pele et fils Miyamanisiki J1　※20BY一回火入※

? Soga pele et fils Miyamanisiki J　※20BY一回火入※