開催終了Sweets Please第４回講習会のお知らせ
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2008年03月07日 23:03 更新
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Sweets Please第４回講習会のお知らせ
はじめまして。
私は去年から、シェフからシェフへの紹介制でパティシエをお呼びして講習会を開催すると言う企画をしております,vivi こと、小松崎 喜美子と申します。
去年は、スリジエの和泉シェフ、ロートンヌの神田シェフ、マンダリンの五十嵐シェフに講習会をして頂き、今回、３月２５日 ( 火 ) に「 ラ･ヴィ･ドゥース 」 の堀江シェフをお呼びして、東京都渋谷区代々木上原にあります、ドーバー洋酒貿易 ( 株 ) の講習会場にて１２時半から講習会を開催いたします。
五十嵐シェフが尊敬していらっしゃると言う堀江シェフは、材料の特性を良く知り、甘味・酸味･苦味を持つ素材をうまく組み合わせて、喉越しがあっさりしていながらもしっかりパンチのある味に仕上げる事を心がけていらっしゃるとか･･･
「 とても判り易く、楽しい講習会にして下さると思いますよ。」と五十嵐シェフが仰ってましたが、そんな判りやすく楽しい講習会に皆さんも是非いらっしゃいませんか？
お菓子が好きな方ならどなたでも参加して頂いて大丈夫！ 途中でジャンケンゲ−ムをしたりして楽しみながら、デモンストレーションを通してシェフのSweets に対する想い等をお聞きしていきます。そんなアットホームな講習会に宜しかったら参加なさいませんか？
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております☆
今までの講習会の様子は、http://
記
日時：２００８年３月２５日 （ 火 ）１２：３０〜１７：００
(時間が延長することがありますのでご了承下さい)
内容：今回も来て下さってからのお楽しみ！と言う事です （ 実習はありません。）
会場：ドーバー洋酒貿易（ 株 ）講習会場
（小田急線 又は 地下鉄 千代田線 代々木上原駅徒歩３分 ）
持ち物：筆記用具
会費：８０００円 （ 試食付 ）
お申し込み方法：
３月１８日（火）までに、メールにて、bon-vivi@tf6.so-net.ne.jp まで
お名前・〒・ご住所・お電話番号・FAX 番号・メールアドレスをご連絡下さい。
その後、私の方から講習会費の銀行振り込み案内の返信メール、もしくはＦＡＸ をお送り致しますので、私からの返信後 恐れ入りますが１週間以内に振込みをお願い致します。
会費の振込みを以って参加申し込みの完了とさせて頂き、受付番号と会場への地図を記しましたメール、もしくはFAX をお送り致します。
当日、受付にてレシピをお渡し致しますのでご自身の受付番号を仰って下さい。
お問合せ先：
Ｅメール ： bon-vivi@tf6.so-net.ne.jp
Sweets Please 小松�� 喜美子
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Sweets Please第４回講習会のお知らせ
はじめまして。
私は去年から、シェフからシェフへの紹介制でパティシエをお呼びして講習会を開催すると言う企画をしております,vivi こと、小松崎 喜美子と申します。
去年は、スリジエの和泉シェフ、ロートンヌの神田シェフ、マンダリンの五十嵐シェフに講習会をして頂き、今回、３月２５日 ( 火 ) に「 ラ･ヴィ･ドゥース 」 の堀江シェフをお呼びして、東京都渋谷区代々木上原にあります、ドーバー洋酒貿易 ( 株 ) の講習会場にて１２時半から講習会を開催いたします。
五十嵐シェフが尊敬していらっしゃると言う堀江シェフは、材料の特性を良く知り、甘味・酸味･苦味を持つ素材をうまく組み合わせて、喉越しがあっさりしていながらもしっかりパンチのある味に仕上げる事を心がけていらっしゃるとか･･･
「 とても判り易く、楽しい講習会にして下さると思いますよ。」と五十嵐シェフが仰ってましたが、そんな判りやすく楽しい講習会に皆さんも是非いらっしゃいませんか？
お菓子が好きな方ならどなたでも参加して頂いて大丈夫！ 途中でジャンケンゲ−ムをしたりして楽しみながら、デモンストレーションを通してシェフのSweets に対する想い等をお聞きしていきます。そんなアットホームな講習会に宜しかったら参加なさいませんか？
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております☆
今までの講習会の様子は、http://
記
日時：２００８年３月２５日 （ 火 ）１２：３０〜１７：００
(時間が延長することがありますのでご了承下さい)
内容：今回も来て下さってからのお楽しみ！と言う事です （ 実習はありません。）
会場：ドーバー洋酒貿易（ 株 ）講習会場
（小田急線 又は 地下鉄 千代田線 代々木上原駅徒歩３分 ）
持ち物：筆記用具
会費：８０００円 （ 試食付 ）
お申し込み方法：
３月１８日（火）までに、メールにて、bon-vivi@tf6.so-net.ne.jp まで
お名前・〒・ご住所・お電話番号・FAX 番号・メールアドレスをご連絡下さい。
その後、私の方から講習会費の銀行振り込み案内の返信メール、もしくはＦＡＸ をお送り致しますので、私からの返信後 恐れ入りますが１週間以内に振込みをお願い致します。
会費の振込みを以って参加申し込みの完了とさせて頂き、受付番号と会場への地図を記しましたメール、もしくはFAX をお送り致します。
当日、受付にてレシピをお渡し致しますのでご自身の受付番号を仰って下さい。
お問合せ先：
Ｅメール ： bon-vivi@tf6.so-net.ne.jp
Sweets Please 小松�� 喜美子
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- 2008年03月25日 (火) 東京都渋谷区代々木上原にあります、ドーバー洋酒貿易 ( 株 ) の講習会場
- 東京都 小田急線 又は 地下鉄 千代田線 代々木上原駅徒歩３分
- 2008年03月18日 (火) 締切
- 参加者
- 1人
困ったときには
