第９回の酒蕎の会は、奈良県・千代酒造『篠峯』より、堺哲也杜氏をゲストにお招きし、全１１種類の飲み比べを開催致します！

詳細は決まり次第、随時ＵＰします。

mixiでは、下記注意事項をご確認のうえ、ご予約下さいませ。


★ご予約受付開始日★
７月１５日（金）より、ご来店、お電話、mixiコミュより受付開始致します。

尚、ご予約頂いた方で、開催日までに一度ご来店頂くと、会費が少しお得（500円OFF）になる“ご優待チケット”をお渡し致しますので、お電話、mixiコミュからご予約された方は、ご来店時にスタッフまでお声掛けをお願い致します！



★出品酒（１１種）★
１、もろみ　純米吟醸　にごり
２、愛山　純米無濾過生
３、赤磐雄町　純米吟醸うすにごり
４、愛山　斗瓶取り純米大吟醸無濾過生
５、雄町　純米大吟醸　参年熟成
６、山田錦　純米　超辛無濾過生
７、ろくまる　無濾過生　八反Ver.
８、生もと純米生
９、雄山錦　純米無濾過生
１０、大吟醸　金賞受賞酒（非売品）
１１、秘蔵酒　１０年熟成

　
★料理★
前菜四種　　紫とうがらしの焼き浸し
　　　　　　秋刀魚のけんちん巻き
　　　　　　蛸の子ポン酢、松茸真丈
先付け　　　そば焼き味噌
サラダ　　　篠峯の米糠で育った泉澤農場の黒豚と
　　　　　　　　　　　　大和野菜の冷しゃぶサラダ
　　　　　　（大和まな、大和きくな、千筋みずな、半白きゅうり）
煮物　　　　奈良県御所市櫛羅にて
　　　　　　　棚田徳重さんが育てた合鴨のロース煮
蒸し物　　　松茸ときのこの冷製茶碗蒸し・銀あんかけ
焼き物　　　大和丸茄子のそば味噌田楽
揚げ物　　　大和肉鶏コロッケと大和野菜の天ぷら
　　　　　　　（大和芋の磯辺揚げ、花みょうが
　　　　　　　　　　　　　　　大和ひもとうがらし）
箸休め　　　菊屋謹製・奈良漬二種盛
　　　　　　　うり、大根
食事　　　　〆せいろ

★場所★
東京都杉並区和田３−１０−３
東京メトロ丸ノ内線東高円寺より徒歩７分
０３−３３８１−２７７０

★開始時間★　１９時１５分〜　（２２時１５分終了予定）
　　　　　　　※なるべく１９：００を目安に集合してください

★会費★　　　７５００円以内予定（酒・料理・税込）
　　　　　　
★定員★　　　５０名様まで

尚、９月５日(月)以降のキャンセルはいかなる理由を問わず、
会費の全額を頂きますのでご了承ください。


★★mixiでのご予約注意事項（面倒な方は、直接ＴＥＬください）★★

１、参加人数（ご自分含む）をまずコメントにお書き下さいませ。
　　
２、こちらより参加確認のメッセージを直接お送り致します。

３、お名前（ニックネームではない）、電話番号をご返信下さい。
　　（複数人数の場合は、代表者様のみで構いません）

４、再度ご予約完了のメッセージを返信し、ご予約の完了とさせて頂きます。