２００８年の夏が終わったので、年末までの遊び企画の色々をアップします。


ホイリゲでBBQや望年会日程の決まっているのもありますので、予定しておいてね。



１０月２６日（日）　ホイリゲでBBQ
　　　　　　　　　　　ワイナリーでしか飲めないホイリゲを楽しみ、自然の中でBBQ


１１月２３日（日）　ボージョレーヌーボー＆チーズフォンデュ
　　　　　　　　　　　チーズフォンデュを食べながら今年のヌーボーを味わう


１２月１３日（土）　望年会（いい年を望む会）
　　　　　　　　　　　夏から作っている干し鮑・干しナマコで高級中華を作ります
　　　　　　　　　　　・乾鮑の上湯スープ煮込み
　　　　　　　　　　　・干しナマコのオイスターソース炒め
　　　　　　　　　　　・岩牡蠣の燻製オリーブオイル漬け　　　他



上記日程の決まって企画以外に、太刀魚釣り・鍋会など思いつき次第アップしていきます。



写真　左　ボジョレーヌーボー＆チーズフォンデュ
　　　中　乾鮑の上湯スープ煮込みと干しナマコのオイスターソース炒め
　　　右　釣ったイカ、太刀魚、アナゴの寿司