こんにちは。食養料理などを中心にフードコーディネート、ケータリング等を行っております、ＭＡＲＵと申します。
今回、かつての日本を感じて頂けるような、そして民俗的なような、
なんともこわいようなお噺と共に、江戸料理(漆器でご提供させて頂きます)にてたっぷりと日本の夏を感じて頂ける、日本を意識したイベントを行いますので、ここに告知させて頂きます。


2007年８月１８日（土）
ところ：中寺ハウス(詳細は以下のブログにて)
入場料：2,000円（要予約・江戸料理・１ドリンク付）
（以下のどちらかの時間帯をお選び下さい）
一　部：１７：３０開場　１８：００開演
二　部：１９：３０開場　２０：００開演

（各回25名様まで。ご予約はお早めにどうぞ）

中寺奇譚、今年もあの季節がやって参ります。
二回目を迎える今年も、前回と同じく語り部は梶谷友美、
歌とギターを小川賀子で不思議な怪談話を織り成します。
怪談とひとくくりにできないような、心の中に残像として映る炎のような、
そんなお話ができたらと思っております。
今回は梶谷友美さん作「無縁祭り」の長編一部と短編集５編のお噺にてお楽しみ下さい。
さらに今年は新しい趣向の演出を予定していますのでお楽しみに。
おいしいお料理とともに、夏の夜の闇を、皆さんと一緒に楽しめたら幸いです。ぜひお誘い合わせの上、お越し下さい。

『つんつん月夜に歩くなおもて
　　　　　　聞かずに通りに出てみれば
　　　　　　　　　　　　　　花をつむよにさらわれる』

教えてもらった覚えのない子守歌。
幼い日に手を引いてくれたあなたは誰だったでしょう。
いくつ夏が巡れば、またあなたに会えるのか、
それとも私はずっとあなたに囚われたままなのか…

「江戸時代の豆腐料理を体験しよう」
今回、蜜蜜家がお届けするテーマは「豆腐」。
日本の食文化の一つである、江戸時代のお料理を再現。
今回は、江戸時代の百珍料理本シリーズでは有名な「豆腐百珍」より、「奇品　五十八　玲瓏豆腐(こおりとうふ)　」という豆腐料理をお楽しみ下さい。
とてもシンプルなお料理ですが、クーラーなども無かった江戸期の夏。涼しげな寒天で固めた滑らかなお豆腐に黒蜜や酢醤油などで食していました。
このようなお料理に、かつての人々は少しでも涼を感じていたのではないかと思わされます。
今回もお砂糖は一切使用しない、素材のお味を楽しめるお品を是非ご賞味くださいませ。
＊今回のお料理はお食事膳ではございません。


中寺ハウスブログ↓
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２００６年中寺奇譚の様子↓
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