「三陸女川定置の魚」

昨年の震災で流された釜石、女川の定置網が復活し漁が4月の中旬から始まります！
この度のイベントではその定置網で水揚げされた魚を直接仕入れ、料理します。
定置網の泉澤社長(昨年のビッグコミック9月10号の『築地魚河岸三代目』に登場)もお招きし、震災による被害や影響、そしてそれを超えて再生に向う取組みや意気込みについてもお話頂く予定です。
親潮に育まれた三陸の豊かな漁場が、震災を乗り越えて蘇っていく喜びを皆さんとご一緒に共有し、応援して行きたいと思います。


詳細

場所：　築地魚料理「千秋はなれ」

日時：　4月28日（土） 18時半〜

会費：　8,000円(税込、ワンドリンク付）

※完全予約制（30名様）

ご予約：　お電話にて承ります。TEL：03-3543-8700