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開催終了11/19 ☆博多飲っとり隊(パエリアの会)☆

詳細

2011年11月13日 20:23 更新

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■日時: 11月19日(土)18時00分〜22時00分

■場所: 博多駅徒歩10分のレンタルルーム

■会費: 2000円

ビール各自個人が飲む分は持参ビール

※今回の料理は、パエリアです


【お願い】
1.初参加の方は管理人へ、
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(※すでにメンバーの方の紹介で、ご一緒に参加される場合は携帯アドレス等は必要ありません)

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先着、10名です!

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☆パエリアについて☆

パエリア(英語: paella)は、もともとは、スペイン東部のバレンシア地方の郷土料理の1つ。


■名称■
スペイン語やバレンシア語ではパエージャと発音する。パエリアは、元々バレンシア語でフライパンを意味していたが、バレンシア地方以外にこの調理器具を用いた料理法が伝わる内に、調理器具より料理の名称としてスペイン人全体や他国民に浸透していった。パエリアを炊く人を「パエジェーラ」(paellera 女性形)または「パエジェーロ」(paellero 男性形)と呼ぶ。


■歴史■
スペインを代表する世界的に人気の料理の一つで、本場ではパエリアの祭りもあるが、アラブ起源である。西暦9世紀以後、アル=アンダルスのムスリムの間で作られてきた。 つい近年までは、オレンジの果樹園で働く農民たちが、そのオレンジの木の下でパエリアを昼食として調理する姿が頻繁に見かけられたという。

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  • 2011年11月19日 (土)
  • 福岡県
  • 2011年11月19日 (土) 締切
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参加者
2人