開催終了ビルマ料理教室
詳細
2006年10月15日 02:29 更新
在日７年の講師が、日本語で丁寧にご指導いたします。クリスマスパーティーに、お正月の料理に、一風変わったビルマ料理を振舞って、みんなをあっと言わせてみませんか？
●日 程：
10月29日（日）・・・第１回
11月 5日（日）・・・第２回
11月19日（日）・・・第３回
●時 間： 10：30〜12：30（３回とも）
第１回（１０月２９日）
●バズンヒン
（海老のカレー風煮込み）
第２回（１１月５日）
●モヒンガー
（魚スープのそうめん）
第３回（１１月１９日）
●ガナンヒン
（蟹のカレー風煮込み）
詳細は下記のHPでご確認ください。
http://
●日 程：
10月29日（日）・・・第１回
11月 5日（日）・・・第２回
11月19日（日）・・・第３回
●時 間： 10：30〜12：30（３回とも）
第１回（１０月２９日）
●バズンヒン
（海老のカレー風煮込み）
第２回（１１月５日）
●モヒンガー
（魚スープのそうめん）
第３回（１１月１９日）
●ガナンヒン
（蟹のカレー風煮込み）
詳細は下記のHPでご確認ください。
http://
コメント(5)
2006年10月22日 02:21
いよいよ来週末から料理教室です。
早速、参加申し込みをしてくださった皆様、ありがとうございます。さて、今回の料理に補足説明を致します。
第１回（１０月２９日）
●バズンヒン
（海老のカレー風煮込み）
トマトソースの味をベースにしています。
第２回（１１月５日）
●モヒンガー
（魚スープのそうめん）
当日、輸入のナマズを使用します。
やみつきになる味ですよ。
第３回（１１月１９日）
●ガナンヒン
（蟹のカレー風煮込み）
マサラ香辛料を使った一風変わった味です。
パーティーやイベントで豪華な一品になりますよ。
先着7名様ですので、お早めにお申し込み下さるように宜しくお願い致します。
2006年11月20日 13:15
おかげさまでミャンマー料理教室も、３回とも無事に終えることが出来ました。
講師もボクも不手際なことばかりで、至らない点ばっかりだったと思いますが、お許しください。
参加くださいました方々にはこの場をお借りして心からお礼申し上げます。
どうもありがとうございました！
また、主催者のJMCCさまにもいろいろご心配をおかけして、また不手際な点も多くて、ほんとスミマセンでした。
これからも（しばらく離れちゃいますが）よろしくお願いいたします。
前置きが長くなっちゃいましたが、今回のガナンヒン（カニカレー）も絶品でした。
いまさらですが、実は身よりもカニのダシが出まくった汁が絶品なんですよね〜
それを早く言えって？
それじゃあ、ぜひご自分で作ってみて、味わってみてください。
または、Yangonまで遊び来てくださいね〜
どうもありがとうございました。
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