今回の食育祭、私がメインとして関わっている企画が2つあります。
1つは6日（日）のイムズホールでの企画。
そしてもう1つが、この企画。

「糸島好きの人」「自然農に興味がある人」「ミツル醤油・城くんのファンの人（笑）」…、ぜひぜひご参加お願いします！！

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食育祭 in ふくおか 2011
イムズ de 食育セミナー


糸島　×　食のつくり手　×　採れたて　×　トークライブ
〜　自然農野菜の試食　＋　利き醤油体験つき　〜


≪ゲスト≫
★仁科優子さん（みっちゃん自然農園）
★城慶典さん（ミツル醤油）
★吉村真理子さん（『採れたて、糸島』著者）


今回の13コマのセミナーのうち、
「生産者」が前面にうち出した企画は、このセミナーだけ！
いま大注目の糸島の若き生産者が、こだわりや想いを熱く語ります！！
コーディネータは『採れたて、糸島』の著者、吉村真理子さん。
仁科さんの自然農野菜の試食、城さんによる利き醤油体験もありますよ〜。


◆日時：11月5日（土）18：00〜20：00
◆会場：イムズ10F　セミナールームA
◆参加費：当日700円　　※食育ネット会員の方は100円引
◆主催：食育推進ネットワーク福岡　担当：本河（090-6426-0901）
◆関連ホームページ：http://www.shokuiku-fukuoka.jp/shokuikusai2011/


≪ゲストプロフィール≫
【仁科優子】
1977年生まれ。神奈川県出身。
2009年生業での自然農を目指し、夫と糸島へ移住。
松尾ほのぼの農園・松尾靖子さんのもとで研修し、2010年4月卒業。
同年5月よりみっちゃん自然農園を開園。
http://ameblo.jp/m-shizen-nouen/

【城慶典】
1984年生まれ。糸島出身。醤油職人。
高校生のとき自社での醤油醸造の復活を志し、東京農業大学醸造科学科に入学。
全国各地の醤油蔵で研修を受け、2009年6月より実家のミツル醤油へ入社。
2009年11月、夢である醤油造りの復活と、糸島を全国に発信したいという思いから、
社内別ブランド「itosima terroir」をスタート。
http://mitsurushoyu.blog99.fc2.com/

【吉村真理子】
1976年生まれ。東京都出身。
福岡市西区在住のフリーライター。
2011年2月に『採れたて、糸島―食のつくり手を訪ねて」（書肆侃侃房）を出版。
両親とともに無農薬でハーブを栽培するかたわら、
いろんなカタチで農を表現しようと日々目論んでいる。
http://yoshiherb.exblog.jp/
http://www.kankanbou.com/kankan/item/413