皆さま、こんばんは。

フランス人のモローニコラシェフが教えてくれる
リトルキッチン料理教室をご紹介します！
丁寧かつ堪能な日本語を使った楽しい料理教室で、一度参加してみたら、
教室の雰囲気がすぐにわかると思います！！

今回は、面倒と思われがちなフランス料理をぱぱぱっと
「15分で作れる！！！！！」
というメニューで、どんなメニューなのか？なかなか興味深いです。
手軽にフレンチの一品が作れたらいいですよね。

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＜メニュー＞
☆チコリとコンテチーズのサラダ
Salade d’endives au Conté

☆生ハム、フェタチーズとデーツのクルスティヤン
Croustillant de jambon cru aux dattes et au fromage Feta

☆鶏肉のパピヨット
Papillotte de poulet sucrée-salée

☆レモンのムース
Mousse au citron

フランス人のお昼休憩は約2時間。
でもその間に食事を作って食べなければなりません。
そんな忙しいフランス人のためのすぐに作れる絶品メニューです。
同じく忙しい日本人にもぴったり？！
それにしても、１品15分でできるなんて！！


●シェフ：モロー　ニコラ　氏
フランス・リヨン市出身。CAP［職業適正証書　調理部門］取得
「スローフード」をコンセプトとするフランスレストラン、
洋菓子店勤務の傍ら料理教室を開催し、現在フランス料理講師として活躍中。

●主催：有限会社リトルヨーロッパ
http://www.littleeurope.jp/pages/LittleKitchen/LittleKitchen_Winter_2010/LittleKitchen_FR_Yokohama_winter_2010.html
※こちらからお申込できます。お申込〆切日は1月12日（火）午前9時まで

●参加費：5,000円（材料費込み）
※入会金などありません、お気軽にご参加ください
※食材等の都合上、メニューの内容を変更する場合があります

●日時 ：2010年1月16日（土）10：00〜13：00

●場所 ：あーすぷらざ 1F 料理室（神奈川県立地球市民かながわプラザ）
JR根岸線「本郷台」駅　徒歩3分

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〆切間近、定員に限りがありますのでお早めのお申込をオススメします！！！