新そば＆ワインの会 2006年11月13日兵庫県 | Wine Garden Rive Gauche

開催終了新そば＆ワインの会

詳細

2006年10月15日 18:06 更新

　場所：そば処　三佳（みよし）宝塚市逆瀬川1-11-27
　　　　　　　　　　　　　　　TEL:0797-74-4778
　　　　　　　　　　　　　　　阪急逆瀬川駅より徒歩２分です。

　会費：8,000円（税込）

　定員：15名様

　申込方法：電話 0797-21-5156
　　　　　　　ワインガーデン・リブゴーシュまで。

☆お献立
　先付：そば豆腐
　前菜：河内れんこん胡麻和え，イベリコ燻豚，そば寿司，炊き合わせ，…
　椀物：そばの実だんご
　天ぷら：淡路産穴子の一本揚げ
　焼物：鴨ロースト，そばスープ
　主菜：北海道新そば
　デザート：そばぜんざい

☆ワイン
　泡：2000年　エクストラ・ブリュット（ジョゼ・ミシェル）
　白：2003年　アンジュー・ブラン・ラ・リュンヌ（サンソニエール）
　赤：2003年　エトナ・ロッソ・グァルディオーラ（テッレ・ネーレ）

コメント(13)

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[1] mixiユーザー
2006年10月20日 13:03
逆瀬川の三佳と言えば私の大好きな蕎麦屋さんです♪（おうどんも美味しいですよね）。ぜひ参加させてください。

現在のところ１人ですが、家族にも声掛けてみますね・・・
- イイネ！
- 返信
[2] mixiユーザー
2006年10月21日 10:52
神戸の船ちゃん様

　ご参加ありがとうござます。

　おっしゃるとおり「三佳」さんはそばだけでなく，いろんなものが美味しいですよね。

　ぜひご家族でお越しください。
- イイネ！
- 返信
[3] mixiユーザー
2006年10月24日 23:52
すみませんが、お言葉に甘えて、家族３人（当然すべて２０歳以上）でお願いしたいのですが、まだ空いていますか？
- イイネ！
- 返信
[4] mixiユーザー
2006年10月25日 10:23
神戸の船ちゃん様。

　はいＯＫです。

　では，当日「三佳」さんでお待ちしております。
- イイネ！
- 返信
[5] mixiユーザー
2006年11月14日 21:55
　昨晩の第１回「新そばとワインの会」にご参加いただきましたお客様まことにありがとうございました。

　意外にシチリアの赤との相性が面白かったですね。
　和食と赤ワインをどう合わせるのかというのは私たちワインに携わる人間の永遠のテーマだと思うのですが，今回はなかなか楽しかったと思います。

　来年も「新そば」やりたいですね。
- イイネ！
- 返信
[6] mixiユーザー
2006年11月14日 22:43
そば寿司が美味しいのにビックリ！
アンジューブランは当然美味しいですし、
そばづくしは楽しめました。

最近、うどん続きだったところ、
ひさびさにそばを食して、
実は、そば好き！だったことを再認識しました。
ありがとうございます。
- イイネ！
- 返信
[7] mixiユーザー
2006年11月21日 12:11
とても楽しい　そば＆ワインの会　でした。

お蕎麦屋さんであんなお料理が出てくるなんて、びっくりです。

本当に三佳さん　ありがとうございました。

ワインも皆お料理との相性が良かったのですが、
特に、
エトナ・ロッソ・グァルディオーラ（テッレ・ネーレ）

お料理がなくてもこれだけでもいただけるくらい、
繊細な感じで私の大好きなタイプでした。

欲しいなあ・・、高いけど。
- イイネ！
- 返信
[8] mixiユーザー
2006年11月21日 15:25
企画を練っていただいた、三桂さんとRive　Gaucheさん
ありがとうございました。
こんな繊細なワイン達にマッチするのは
きっと、三桂さんのお蕎麦だからだと思いました。

また、楽しい企画楽しみにしております。
- イイネ！
- 返信
[9] mixiユーザー
2006年11月21日 21:30
poraxさん，ジャスミンさん，温泉ソムリエさん。

　ご満足いただけたようで，私もホッとひと安心です。

　「三佳」さんともども感謝，感謝です。

　やっぱり和食とワインの相性はやりがいがありますね。

　次回もよろしくです。

　
- イイネ！
- 返信
[10] mixiユーザー
2006年11月23日 10:22
一度、三佳さんの蕎麦会席を食してみたいと思ってた時に、すばらしいワインとのコラボレーション企画を提供していただいてありがとうございました。

思わず、家族３人で駆けつけてしまってご迷惑でなかったでしょうか？

美味しい蕎麦料理とワインとのマリアージュ。とっても素敵でした。また来られている人達も楽しい方ばかりでしたね！

また次の企画楽しみにしています。
- イイネ！
- 返信
[11] mixiユーザー
2006年11月23日 17:46
神戸の船ちゃんさん。

　カキコミありがとうございます。

＞思わず、家族３人で駆けつけてしまってご迷惑でなかったでしょうか？

　いえいえ。みなさん満腹のご様子で何よりでした。

＞美味しい蕎麦料理とワインとのマリアージュ。とっても素敵でした。また来られている人達も楽しい方ばかりでしたね！

　ほんと。食事は楽しまなきゃいけません。

　来年早々にも「和食とワイン」のコラボレーションを企画中です。
　お楽しみに！
- イイネ！
- 返信
[12] mixiユーザー
2006年11月23日 18:30
そば寿司と赤ワインの相性は抜群でした。
美味しかったです。

和食には白ワイン、かな？という先入観は考え直します。

↑に来年早々にも・・とありますが、楽しみにしています。

楽しい、時間をありがとうございました。
- イイネ！
- 返信
[13] mixiユーザー
2006年11月26日 10:42
ぽちさん。

　和食には白ですよね。

　でもそれだけなら面白くないので，私たちワインを生業にしている連中は，どうにかして「赤」を合わせようと日夜勉強しています！？

　楽しんでいただいたご様子何よりです。
- イイネ！
- 返信

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2006年11月13日 (月) 午後８時より
兵庫県宝塚市逆瀬川「そば処　三佳」　　　
2006年10月31日 (火) 締切

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参加者: 2人

主催者

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