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休日農業講座：山の上のかあちゃんの畑と料理

報告者 事務局 , 茂野 報告日時 20080405

　「自分で育てたい！」…とまではいかないけれど、ちょっと畑をやってみたい方。　自然の恵みを活かした、農山村の素朴な食文化に親しんでみたい方。　田舎の親せきのような「山の上のかあちゃん」のナビ＆おみやげ付きで、体験してみませんか？

　食や農村の暮らしに関心がある人たちを広く対象に、畑および農山村の食文化体験を実施します！
　南魚沼市栃窪集落は標高約500メートル。南魚沼を一望に収められる素晴らしい景色と、ここに住む人たちの素朴な暮らしに触れながら、心と体に優しい時間を過ごしませんか。

実施場所　新潟県南魚沼市栃窪集落内
募　　集　定員12人（18歳以上）
　　　　　全4回一括申し込みの場合は昼食と
　　　　　かあちゃん特製みやげ付き、保険料込みで
　　　　　2万円。
　　　　　☆ 1回毎に参加の場合は5,300円。
締め切り　5月20日(火)
時間割り　 1限目 6月15日(日)：大豆植え、ヨモギ採り
　　　　　2限目 7月12日(土)：笹の葉・ワラビ採り
　　　　　3限目 8月23日(土)：夏野菜料理、大根まき
　　　　　4限目 11月1日(土)：大豆収穫、大根抜き、
　　　　　　　　　　　　　　　秋野菜料理
　　　　　　　　　　2日(日)：収穫祭準備および
　　　　　　　　　　　　　　　収穫祭体験
☆ 1限2限3限→10時から16時まで（現地集合，解散）
☆ 4限→10時から翌日15時まで
（変更する場合があります。）
問い合わせ　　TAPPO南魚沼やまとくらしの学校
　　　　　　　担当　茂野
〒949-6401新潟県南魚沼市栃窪1120
電話：025-782-5103　FAX：025-782-5104
tappo@ecoplus.jp