開催終了４月のお知らせ
詳細
2009年04月14日 22:42 更新
イル・フロッタント（イートインのみ）↑ コーヒープリン↑
（チョコとオレンジのメレンゲにアングレーズソース） （お嬢悶絶の一品）
グマっ子のみなさま、大変お待たせいたしました。
４月のtutoyer(テュトワイエ)のテーマは『ビストロスィーツ』です♪
４月２４日、２５日の両日、販売とイートインの両方でお楽しみいただく予定です。
イートインは１２時スタートの予約優先制とさせていただきますので、
詳しくは近々発行される（はず
）の紅茶グマメールマガジンをご覧の上、ご予約下さい。
そして、グーテは母の日に合わせて、４，５月合同で『はちみつ』をテーマにお届けします。
こちらもご注文の予定はメールマガジンでお知らせさせていただきますので、
もうしばらくお待ち下さい。
以上、初のお尻叩きの結果報告でした
（チョコとオレンジのメレンゲにアングレーズソース） （お嬢悶絶の一品）
グマっ子のみなさま、大変お待たせいたしました。
４月のtutoyer(テュトワイエ)のテーマは『ビストロスィーツ』です♪
４月２４日、２５日の両日、販売とイートインの両方でお楽しみいただく予定です。
イートインは１２時スタートの予約優先制とさせていただきますので、
詳しくは近々発行される（はず
）の紅茶グマメールマガジンをご覧の上、ご予約下さい。 そして、グーテは母の日に合わせて、４，５月合同で『はちみつ』をテーマにお届けします。
こちらもご注文の予定はメールマガジンでお知らせさせていただきますので、
もうしばらくお待ち下さい。
以上、初のお尻叩きの結果報告でした
コメント(9)
2009年04月18日 00:17
こんばんは。
お菓子の紹介とご予約のご案内のメルマガが発行されています。
ご覧いただけましたでしょうか。
今回はイートインのみの皿盛りデザートとして…
＊オレンジとチョコレートのイルフロッタン（上記写真です。）
＊タルトタタン自家製アイスクリーム添え、
イートインとお持ち帰り、どちらも大丈夫な
＊コーヒーのプリン
＊南瓜のプリン
＊クレーム・キャラメル
＊シャルロットオランジュ、
＊タルト・ド・フロマージュ・サレ
＊タルト・ド・ビューギャルソン
＊トゥー・タルトショコラ、
＊フランス産ワイルドブルーベリーとフロマージュブランのタルト、
＊タルトシトロン などなど・・・
まだお席にも余裕があるようです。
ぜひお誘いあわせの上、お越し下さい。
2009年04月19日 22:57
タルト３姉妹 ↑ プリン４姉妹↑
またまた、お菓子の紹介です。
タルトは一番左から タルト・オランジュ タルト・ミルティーユ（ブルーベリーとフロマージュブラン）
タルト・シトロン（スプーンもクッキー製です）
プリンは手前から クレーム・キャラメル クレーム・カフェ
クレーム・ポティロン（かぼちゃ） クレーム・ショコラ
カラメルプリンとかぼちゃプリンを試食してきました。
ちょっと苦味を出したしっかりしたカラメルととろっと濃厚なクレームカラメル。
シナモンの効いたかぼちゃのプリン双方ともにとても美味しかったです。
今回はフランスの昔ながらのお菓子をテュトワイエ風に作ったもの。
お酒の効いたものはほとんどないので、小さなお子様からお年寄りまで楽しんでいただけると思います。
2009年04月27日 01:36
今月もたくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございます。
今回は開催が金、土だったので、土曜日仕事が終わった後、友人とお客様してきました。
雨の中、ayaさんは昨日行ったみたいなのに〜（へへ…）と思いながら最後のイートインへ。
出際にみどさんから「おかげさまで、お菓子はざっくりはけてますよ」とメールが。
行ってみると確かにショーケースの中はすっかりさびしくなってました。
とにかくイートイン用の二品をオーダー。
とっておいてもらったタタンは最後だったようです。
イル・フロッタンは不思議な味。
味自体はしっかりなのに、食感はムラングなのでとても軽くて、オレンジの方がとても気に入りました。
タタンはいつも通り、間違いなし！でした。
グラス・ヴァニーユも濃厚にあったか冷たいがおいしー
タルト・ショコラとタルト・オランジュもいただいて、二人で４品、おなかいっぱいで帰ってきました。
ここでちょっとだけ来月の予告を・・・
詳しいことはまだ決まっていませんが、５月は粉ものお菓子で。
暖かいクレープなんかサーヴィスできるといいね〜と話しています。
母の日に合わせた「はちみつ」がテーマの通販のお知らせも、もうすぐ出ます。
こちらもよろしくお願いいたします。
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