mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了スペイン料理教室:パエリア&タパス

詳細

2010年01月28日 01:02 更新

いくつかの関連コミュでご案内をさせて頂いていますが、こちらのコミュでも初めてご案内させて頂きます。

女性シェフのマルタさんのご自宅でのスペイン料理教室です。

人気の高いパエリアや、トルティージャ、ガーリックシュリンプなどを取り入れたメニューとなっています。

調理時間を約2時間半から3時間とり、コツや材料の由来などについても、しっかりと説明致します。
試食時間1〜2時間(クラスの皆さんの盛り上がり次第)をとっているので、シェフだけではなく、参加者の皆さんが楽しく美味しくお食事をいただけるアットホームなクラスです。

英語となりますが、私がアシスタントとしてはいりますので、英語に自信がない方のサポートも必要に応じてさせて頂きます。

場所は目黒区(目黒からバスor学芸大前)になりますが、個人宅なので、申し込みを頂いた方のみに地図をお送りしています。

お申し込みや詳細はHPよりご確認頂けます。
www.minamo-kitchen.com

ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせください。
どうぞ、宜しくお願い致します。


1/30(土) 16:00
レッスン料:\8000 定員6名
ハムとチーズのはさみ揚げ(ホットタパス ): Rollitos de Jamon y queso - Rolls of Ham and Cheese layered, breaded and fried (served hot)
定番シーフードパエリア: Seafood Paella
ペストリーパフに入ったチョコレートムース: Mousse de Chocolate en cajas de hojaldre - Chocolate Mousse in Puff Pastry Boxes
スペイン産赤ワイン


人気のスパニッシュオムレツ&ガーリックシュリンプ

2/11 (祝、木) 16:00-
レッスン料:\8000 定員6名
スパニッシュオムレツ(トルティージャ): Tortilla de Patatas)
ガーリックシュリンプ:Garlic Shrimp
エンダイブとスモークチキンのタパス:Tapa de Endivias con Pollo Ahumado (Fresh Endive with Smoked Chicken Tapa)
チョコレートとバナナのディライト: Chocolate Banana delights
スペイン産赤ワイン

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2010年01月29日 19:36

    このレッスン、私も先日初参加しました!
    レポはこちら。
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=49766643&comm_id=1372401

    私が受講したのはスペイン語の方のクラスでしたが、英語であれスペイン語であれ、日本人スタッフがずっとアテンドしてくれるので、言葉の心配はありません。(全くスペイン語が話せない受講者もいました。)

    スペインで食べたスペインバルメニューの味が忘れられず、これまでは自己流で再現していましたが、レッスンで習ってみると百聞は一見にしかずという感じで、はるかに簡単に作れることがわかりました。

    先生の作るメニューは、本場スペインの味に近いので、ちょっと濃いかもしれませんが、そこが気に入っています。
    メニューは、全て日本で購入可能な材料で再現できるところがありがたいです。
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2010年01月30日 (土) 16:00
  • 東京都 目黒区
  • 2010年01月30日 (土) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
1人